零食

用料黑芝麻50克紅棗18克蜂蜜13克蛋清10克玉米澱粉4克紅棗黑芝麻酥（養生小零食烤箱版）的做法將所有材料攪拌在一起弄成薄餅，我家裏沒有模具，剪了個一次性紙杯，弄好後送進烤箱，130度20分鐘（每個烤箱的脾氣不一樣，第一次做最好盯...

這個軟糖屬於隨機作品，起因是終於到了20斤麪粉，於是用了300克洗了一次面，分離出一小團麪筋和一碗水澱粉，這個水澱粉（小麥澱粉）三分之一做了炒涼粉、三分之一加糯米粉做了酒釀餅，還剩三分之一就做個軟糖吧但是家裏沒有果汁，只...

我小時候，真沒什麼零食。有也全是面製品，但仍然懷念。只有當油菜籽豐收時，這貨就開始做了，因為費油。做完可要吃好久，物資匱乏歲月。用料鹽克麪粉250克芝麻10克油1000克食用鹹3克水或奶若干新疏子1把記憶中的零食-蠶蛾子的...

經常有朋友找我學溶豆做法，但是總是不成功，覺得很難做，其實只是有幾點細節注意到了，就還蠻簡單的！1、打蛋白的容器一定要無油無水，這個直接影響蛋白的形態，蛋白打發的程度應該是非常細膩，有光澤，提起打蛋器，蛋白呈現一個直挺的...

常備料理：減脂代餐小零食（轉自油管：星家inJapan）用料糙米堅果全麥麪粉椰子油蜂蜜/楓糖漿能量棒-減脂代餐小零食的做法糙米洗淨瀝乾水分放入鍋中炒至微黃關火，放入堅果，翻拌均勻放入全麥麪粉、椰子油、蜂蜜，翻拌均勻倒入烤盤...

消耗用料低筋麪粉110克黃油50克雞蛋黃1個芝士碎65克糖粉40克鹽1克酥香芝士條的做法黃油室温軟化攪拌放入糖粉攪拌放入蛋黃低筋麪粉攪拌放入芝士碎攪拌戴手套捏成球擀成方塊，我還特地放冰箱凍了一小會容易切切成小長條1...

最近家裏洋葱太多了，發的、蔬菜套餐裏常常會有，最多時候冰箱裏有10個，不得不説洋葱真的很耐儲存，留到最後的總是它。炒着吃吃膩了，做成洋葱圈，外脆裏嫩，好香啊！用料洋葱1個雞蛋2個低筋麪粉小碗約大半碗鹽少許沒有面包糠也能做...

一勺下去滿滿的新鮮雪梨肉，馥郁的桂花香夾雜着雪梨的清甜，在舌尖躍出美味的終曲。用料水1升雪梨2個幹桂花若干桂花蜜若干桂花茶1包白砂糖30克白涼粉75克魔幻廚房｜桂花雪梨凍，好吃到想原地開店的做法兩個雪梨去皮，切成小小...

用料粳米300克紫蘇50克老薑50克紫蘇姜炒米飲的做法小菜園採摘的紫蘇、莧菜和紅薯藤😀老薑切成絲，儘量細一點自己種的紫蘇，清洗乾淨泥土，晾乾水分，切成粗條，我稍微搓揉了一下，香味更加濃郁300克粳米，淘洗乾淨，稍微泡了一會，然後...

愛榴蓮的要收藏好...

用料蛋黃1個全蛋1個低筋麪粉35克奶粉5克0卡糖15克檸檬汁十幾滴黑芝麻適量超級簡單的零食蛋黃小餅乾的做法蛋黃、全蛋、檸檬汁、糖（分三次加），混合，打蛋器打至提起打蛋頭，畫八字痕跡不易消除。篩入低筋麪粉，奶粉，翻拌均勻裝入...

濃郁爆漿，酥鬆掉渣，雙重口感，真的絕絕子！而且做法也非常簡單噠～新手也一次成功！喜歡的姐妹趕快做起來呀～用料黃油140克糖粉50克雞蛋50克低筋麪粉210克可可粉10克奶油奶酪80克糖粉15克咖啡粉2克淡奶油70克提拉米蘇冰酪曲奇！一...

不出意外的話，這糖應該能勾起不少80、90後的年少記憶吧。小時候它和冬瓜糖是兩大常青樹，不過我更愛它，甜甜辣辣的又不會太膩，咬起來脆脆的，口感也不錯，不知不覺，就延續成了我家的夏日習俗~買來的薑片糖，口感有點憑運氣：老薑嚼...

再也不用到外面買香芋薯片啦！三步教會你實現薯片自由，快來跟着做吧！用料芋頭1個鹽適量油適量香芋脆片的做法芋頭洗乾淨削皮，用削皮刀直接削成這樣的薄片，削好後清洗兩遍，接着放入鹽水裏泡十分鐘左右。鍋裏放油，油温八成熱時...

好嘞，把去年這會兒埋下的紅薯球坑填了。當時也是不停實驗了好幾次，試出滿意的配方後就開始自由發揮了，趕上那會兒要為新書準備食譜照片，就一直留了一個坑。★紅薯球的做法非常隨意，大致按配方來就可以，食材可增減的範圍很大...

👏超好吃的養生小零食~糖霜黑豆最近愛上吃黑豆了，作為一名養生小仙女，👸怎麼能不知道吃它的好處呢？黑豆🍲能夠補腎、強身健體，它含有豐富的脂肪酸，🍑🍇還能促進新陳代謝，清理血管~🍤🎃雖然黑豆有這麼多種好處，但是怎麼做好吃...

解決奶茶廢料（夏天吃更好）用料芋圓適量珍珠適量酸奶比珍珠芋圓多水果（加不加都行）木瓜西瓜……冰箱冷凍室😂珍珠芋圓和酸奶能解暑！！！的做法步驟説明（上面是芋圓）煮熟芋圓煮熟珍珠涼水過篩後（棕色是珍珠彩色是芋圓）送給冰箱（凍成型...

用料酸奶克香蕉根可可粉克香蕉酸奶可可的做法這三樣放一個碗裏就行巨簡單味道正常叭...

有了ACA空氣炸鍋，不需要刷油，開烤箱，想吃的零食10來分鐘就能做好。宅家也能很快樂。用料土豆200克澱粉20克鹽，黑胡椒粉適量火腿腸半根10分鐘火腿腸土豆球，宅家小零食的做法準備好食材土豆去皮切小塊，入沸水中煮熟。撈出土豆...

想吃果脯又擔心外邊賣的太甜，就可以自己做點…！！敲黑板！！1. 強烈建議家裏物資充沛的時候，或者買的蘋果口感不佳，餓死都不想吃的時候再做。因為，9-10個蘋果最後縮水的會非常非常非常厲害！！2. 最好是週末或者放假的時候，做法不難...

用料玉米粒200克糖適量黑芝麻適量玉米澱粉3勺雞蛋1個空氣炸鍋玉米烙🌽的做法玉米粒煮熟放入3勺玉米澱粉、1個雞蛋攪拌均勻均勻鋪在錫紙盤裏180度10分鐘撒上一層白糖和黑芝麻...

用料核桃仁500克蜂蜜50克綿白糖50克熟芝麻25克超容易上手的琥珀核桃的做法胡桃仁放入鍋內，倒入開水，煮5分鐘儘量瀝乾水分加入熟芝麻、蜂蜜、白砂糖用手攪拌均勻後平鋪在烤盤上烤箱預熱，150度40分鐘，20分鐘後記得拿出來翻...

空氣炸鍋使用時，中間一定要記得翻一下，避免粘鍋，這個超級超級重要‼️用料土豆2個澱粉適量鹽一丟丟油刷到所有的薯條蕃茄醬自行擠從土豆到薯條空氣炸鍋版山本的做法土豆去皮，切成條，厚度大概少於1釐米，切忌過細，很容易過程中斷...

我是個巧克力控，遇到巧克力就忍不住。生酮過程中可可已經算是含碳水的食物了，所以用它來解饞吧。這款是隻需要攪攪攪就能完成的，如果烤箱烤就變成蒸蛋撻的感覺了。😎喜歡甜口的可以適量多加點糖，這個糖量差不多剛好中和可...

懶人消耗奶酪自創最簡單隨意的方法用料純奶酪切片/切塊/芝士碎🧀奶酪烤芝士5分鐘烤奶酪零嘴小點心的做法隨意乾硬純奶酪塊可在奶酪塊/片上添加少許芝士碎，也可另外平鋪芝士碎幾攤也可不用芝士碎總之隨意180度5分鐘奶酪...