零食

零食精選專欄專為您提供零食精彩內容,零食優質知識,80後零食,減肥零食,42種家庭自制零食,休閒零食,好吃的零食,吃不胖的零食,零食相關的美食知識點,讓味蕾的滿足從零食開始,我們為您分享做美食的小竅門,食譜的小知識,美味健康的佳餚開啟美好的一天。

蓮子芽小米白糖破壁粥

家常蓮子芽小米白糖破壁粥做法,蓮子芽小米白糖破壁粥食譜與做法

西屋一人份迷你破壁機,試了好多配方,這個不會溢。另外,蓮子是自己用帶芯幹蓮子泡到發芽的,這樣打出來的有蓮香味兒(^-^)用料帶芯幹蓮子40克約15粒小米25克蔗糖13克按個人喜好增減百歲山水226克蓮子芽小米白糖破壁粥的做法...

肉脯“豬肉紙”

肉脯“豬肉紙”做法 食材 步驟

孩子最近缺鈣,於是做些瘦肉給他補一補。用料瘦肉500克芝麻50克蠔油2勺鹽5克生抽3勺芝麻油適量糖10克黑胡椒1勺孜然3勺肉脯“豬肉紙”的做法豬肉破壁機打成蓉。各類食材添加後,靜置5分鐘,用油紙趕成薄餅。要非常薄,才能做...

焦糖烤紅薯片

焦糖烤紅薯片做法 食材 步驟

用料低筋粉15克雞蛋1個蜂蜜1勺焦糖烤紅薯片的做法紅薯洗淨去皮切成厚薄均勻的薄片,用雞蛋和低筋粉調成的糊裹上一層放入烤箱190度15分鐘。再刷上一層蜂蜜水,再烤5分鐘,出爐。...

零失敗。家庭版沙琪瑪。

家常零失敗。家庭版沙琪瑪。做法,零失敗。家庭版沙琪瑪。食譜與做法

用最原始的材料,做最簡單的零食。用料麪粉400克雞蛋4個(小雞蛋)牛奶少量酵母4克白糖一勺(電飯鍋的勺子)蜂蜜/糖稀一勺(同上)清水適量熟芝麻適量零失敗。家庭版沙琪瑪。的做法1、麪粉、雞蛋、牛奶、酵母揉成比餃子面軟點的面...

低脂小零食-空氣厚百葉

家常低脂小零食-空氣厚百葉做法,低脂小零食-空氣厚百葉食譜與做法

今天社區物資發了厚百葉誒媽媽問:這個怎麼吃啊,能燒啥我:既然不愛吃,讓我試試網上看到的小零食吃法吧真的簡單又好吃誒!!!用料鹽一勺厚百葉一塊調料隨意低脂小零食-空氣厚百葉的做法鹽水浸泡厚百葉半小時左右切小塊空氣炸鍋1...

零難度 炒蝦米

零難度 炒蝦米做法 食材 步驟

送粥。當小鹹菜吃營養健康用料蝦米適量克油適量克零難度炒蝦米的做法熱鍋涼油倒入蝦米小火不停的翻炒注意觀察蝦米吸油後加熱會有小油泡炒出香味顏色變金黃就好啦配白米粥,今天拌麪條也是很好的😄小貼士根據蝦米的大小...

【無油低脂小零食】|烤豆皮​​歡迎品鑑

小零食系列用料豆皮2張鹽50克麻辣1+120克海鮮醬油10克【無油低脂小零食】|烤豆皮​​歡迎品鑑的做法超市三塊一張的豆皮買兩張😏😏切成大小差不多的方塊,建議切大一點兒😂!!放到水裏清洗一遍勾兑好鹽水,放入豆皮塊!!泡個半小...

零廚藝可做吃的最好吃的雞胸肉-糟滷

家常零廚藝可做吃的最好吃的雞胸肉-糟滷做法,零廚藝可做吃的最好吃的雞胸肉-糟滷食譜與做法

用料葱1根姜3片料酒1勺雞胸肉3塊洋葱半隻個糟滷半袋零廚藝可做吃的最好吃的雞胸肉-糟滷的做法洗淨所有食材雞胸肉切片根據自己需求來我一般切厚片洋葱切段放進糟滷三塊雞胸肉我用了半袋免得太鹹如果當晚就吃可以多放...

3步實現零食自由!咔吱咔吱香脆不停,食材家裏都有~

3步實現零食自由!咔吱咔吱香脆不停,食材家裏都有~烹飪方法,教你3步實現零食自由!咔吱咔吱香脆不停,食材家裏都有~做法步驟圖

今天要和大家分享的這道寶藏小零食,算是經典款,許多朋友應該都有嘗過,妥妥的充飢解饞好選擇,入口嘎嘎香。最大的優點就是簡單好做,不用揉麪,不用發酵,也不用油炸,而且食材也超家常,光波爐和烤箱做法全安排好了,一定要試試吖~兩...

蛋黃餅乾(小美消耗熟蛋黃)

家常蛋黃餅乾(小美消耗熟蛋黃)做法,蛋黃餅乾(小美消耗熟蛋黃)食譜與做法

家裏不愛吃蛋黃,每天剩蛋黃,不浪費就做餅乾全家都愛吃啦。用料熟蛋黃4-5個植物油/黃油(玉米油/核桃油)90克糖40克鹽2克麪粉(中/低筋)190克泡打粉3克芝麻(可不加)20克蛋黃餅乾(小美消耗熟蛋黃)的做法熟蛋黃稍微碗裏碾碎下。油➕...

電餅鐺紅薯餅乾

電餅鐺紅薯餅乾做法 食材 步驟

比買的紅薯片好吃,甜度可根據喜好添加,我這個不是很甜用料紅薯泥650克木薯澱粉300克白砂糖50克食用油20克純牛奶20-30克黑芝麻10克電餅鐺紅薯餅乾的做法紅薯蒸熟,用過濾網(網眼不用太密,不然手痠)弄成細膩的泥,不要有顆粒就...

焦香酥脆的零食——麻葉

家常焦香酥脆的零食——麻葉做法,焦香酥脆的零食——麻葉食譜與做法

懷念小時候的味道,當零食吃了~~用料麪粉250g黑/白芝麻適量雞蛋1~2個鹽適量食用油適量焦香酥脆的零食——麻葉的做法麪粉普通的就行。無所謂高低筋。加適量芝麻,多一點香。適量鹽,稍微鹹一點。加1~2個雞蛋。雞蛋不要加太多,加...

減脂期零食酸奶燕麥棒

家常減脂期零食酸奶燕麥棒做法,減脂期零食酸奶燕麥棒食譜與做法

減脂期解饞零食,酥脆可口,一塊50大卡左右用料純甄酸奶190克桂格燕麥100克桂格黑燕麥50克減脂期零食酸奶燕麥棒的做法酸奶一瓶差不多190克黑燕麥和燕麥酸奶攪拌在一起,靜置一會拿個盤子墊一張油紙鋪平,上面再蓋一張油紙用...

電餅鐺薯片➕雀巢蛋餅

家常電餅鐺薯片➕雀巢蛋餅做法,電餅鐺薯片➕雀巢蛋餅食譜與做法

用料土豆看大小花生油適量電餅鐺薯片➕雀巢蛋餅的做法我用的是超級小土豆,去皮,切片,一鍋能放下倆。刀功不佳,還是切片器好使,圓片和橢圓片均可。吶,很簡單吧。友情提示:油必須放,但一定不要多,夠用就行,確保每片都有油,鍋內最好...

香脆烤箱版鍋巴

香脆烤箱版鍋巴做法 食材 步驟

追劇小零食,看到恨恨處,一定要來一塊,嚼了它😝🤣疫情期間因沒啥就想吃啥,好久沒吃鍋巴,有剩米飯和烤箱就能實現了,我這是快手版本不用油炸,適合牙口好的朋友們哦,我家11歲小朋友非常愛吃,説是嘎嘣脆。我的方子配比適合28*28方...

記憶中的零食-蠶蛾子

家常記憶中的零食-蠶蛾子做法,記憶中的零食-蠶蛾子食譜與做法

我小時候,真沒什麼零食。有也全是面製品,但仍然懷念。只有當油菜籽豐收時,這貨就開始做了,因為費油。做完可要吃好久,物資匱乏歲月。用料鹽克麪粉250克芝麻10克油1000克食用鹹3克水或奶若干新疏子1把記憶中的零食-蠶蛾子的...

自制煎餅果子薄脆(混沌皮版)

家常自制煎餅果子薄脆(混沌皮版)做法,自制煎餅果子薄脆(混沌皮版)食譜與做法

用料油克混沌皮自制煎餅果子薄脆(混沌皮版)的做法超市買的混沌皮。油温六成熱,中火炸至變色。翻面再炸一會兒即可出鍋。...

orangette🍊糖漬橙子

家常orangette🍊糖漬橙子做法,orangette🍊糖漬橙子食譜與做法

為小橙子女兒準備一份橙子甜點,(雖然她不能多吃)需要耐心、需要時間、需要愛。❤️為了趕女兒生日的時間,縮減了步驟為5天。沒有很嚴格的按照8天來製作。但口感和香氣依舊迷人。老公説吃到了他童年的味道,小時候奶奶給他買的...

夏日解暑甜品杏子果凍-凱度食譜

家常夏日解暑甜品杏子果凍-凱度食譜做法,夏日解暑甜品杏子果凍-凱度食譜食譜與做法

夏天到了,來一碗冰冰涼涼的杏子果凍吧。用料杏子500克清水800克白砂糖55克白涼粉60克夏日解暑甜品杏子果凍-凱度食譜的做法準備好所有食材杏子洗淨去皮,果皮先不要丟~放一旁備用,果肉切丁,放在模具中。果皮和白砂糖一起放...

0⃣️失敗爆漿肉鬆小貝

家常0⃣️失敗爆漿肉鬆小貝做法,0⃣️失敗爆漿肉鬆小貝食譜與做法

👉🏻最近朋友特別喜歡肉鬆小貝,所以就找了一個方子,感覺還不錯,和大家分享一下。👉🏻方子來源於羅集食👉🏻這個肉鬆的量大家可以自己選擇,如果喜歡的話可以多加,沙拉醬也是哦。👉🏻【烹飪竅門】:1、烤蛋糕的時間和温度需要...

外脆裏軟的薯片

外脆裏軟的薯片做法 食材 步驟

作業用料土豆若干個鹽1克胡椒粉1克孜然粉一勺外脆裏軟的薯片的做法土豆切片撒鹽少許後沖洗乾淨鍋中放油,放入土豆片炸至酥脆小貼士土豆片不要直接倒進去...

風乾麻辣雞肉乾

風乾麻辣雞肉乾做法 食材 步驟

用料雞胸肉1000克鹽8克糖10克生抽32克老抽16克花椒粉3克辣椒麪30克五香粉3克胡椒粉2克風乾麻辣雞肉乾的做法雞胸肉清洗乾淨,切成條,放入所有調料拌勻裝入保鮮袋放入冰箱冷藏醃製一晚上醃製好的雞肉條一根根鋪在烤網上放...

抗疫菜譜 咔嚓脆的蘋果脆 零添加的健康零食

家常抗疫菜譜 咔嚓脆的蘋果脆 零添加的健康零食做法,抗疫菜譜 咔嚓脆的蘋果脆 零添加的健康零食食譜與做法

上海疫情封控在家,公司投餵了一箱大蘋果,可惜蘋果好看不好吃,上海人民又不捨得浪費,正好零食買不到,那就自己做一款好吃零添加的健康零食吧(≧∇≦)用料蘋果2個鹽1勺水半盆抗疫菜譜咔嚓脆的蘋果脆零添加的健康零食的做法2個...

山藥黑芝麻華夫餅

山藥黑芝麻華夫餅做法 食材 步驟

山藥放了好久,又不想燉湯。那就做零嘴吧。用來放學接娃😂每天都問我。媽媽今天做了什麼好吃的🙈用料雞蛋1個酵母1.2克細砂糖適量鹽適量中筋麪粉140克黑芝麻適量牛奶適量玉米油10克山藥2小根山藥黑芝麻華夫餅的做法山藥...

珍珠 芋圓和酸奶 能解暑!!!

家常珍珠 芋圓和酸奶 能解暑!!!做法,珍珠 芋圓和酸奶 能解暑!!!食譜與做法

解決奶茶廢料(夏天吃更好)用料芋圓適量珍珠適量酸奶比珍珠芋圓多水果(加不加都行)木瓜西瓜……冰箱冷凍室😂珍珠芋圓和酸奶能解暑!!!的做法步驟説明(上面是芋圓)煮熟芋圓煮熟珍珠涼水過篩後(棕色是珍珠彩色是芋圓)送給冰箱(凍成型...