誰養魯邦種沒有源源不斷的棄種😏
無糖並不會少胖點，因為一根一根停不下來
其實太脆也不磨牙
可甜可鹹可DIY
做了新口味會補充
自用記錄
用料
| 通用Base🔻 | |
| 魯邦種（1:1） | 200克 |
| 全麥/低粉 | 120克 |
| 小蘇打 | 1.5克 |
| 油（玉米油通用） | 10-20克 多酥少硬 |
| 鹹口🔻 | 都放2g鹽 |
| ①芝麻鹽 | |
| 堅果粉 | 10克 |
| 熟芝麻 | 一把（帶皮更香） |
| ②小茴香 | （換橄欖油） |
| 鮮茴香苗/歐芹 | 2顆/50克 |
| 五香粉/十三香 | 1-2克 |
| ③黑椒蝦 | |
| 現磨黑胡椒粒 | 20顆 |
| 蝦粉 | 5-10克 |
| ④芝士 | |
| 馬蘇裏拉碎 | 一大把切碎 |
| ⑤那不勒斯風味🔻 | （橄欖油） |
| 鮮百里香/羅勒（油炸） | 5枝 |
| 番茄粉 | |
| 黑胡椒 | 不超過30粒 |
| ⑥海苔蝦條🔻 | （橄欖油15g） |
| 海苔粉 | 2g |
| 蝦粉 | 2g |
| 花芝麻 | 一小撮 |
| 甜口🔻 | 都放1.5g鹽 |
| ①椰蓉 | （換椰子油20g） |
| 椰蓉 | 10克（多了扎嘴） |
| 糖 | 5克 |
魯邦種磨牙棒（多種口味）的做法
和麪：材料都放進去
用5mm厚度尺或者壓麪條機整成厚度均勻的麪餅，切5mm的寬度，長度＜密封罐高度
立方柱不用搓圓…首先，加熱會膨脹會無限接近圓棍；其次，懶
沒有厚度尺兩邊架一次性筷子、糖球棍、毛衣棒針…
試過厚度超過7㎜就會中間不脆有韌性…![魯邦種磨牙棒（多種口味）的做法步驟圖 第2張]( "魯邦種磨牙棒（多種口味）的做法步驟圖 第2張")
擺放要有間隔，膨脹粘到一起熟了分不開
烤箱充分預熱到實際175度，中層，熱風
鹹口、油少、帶菜的20分鐘
甜口、有芝士、油多的18分鐘
最後幾分鐘要勤看，烤箱脾氣不一樣
已經熟了脆了，上色不足的關火悶3分鐘
上色滿意立馬換到涼盤上![魯邦種磨牙棒（多種口味）的做法步驟圖 第3張]( "魯邦種磨牙棒（多種口味）的做法步驟圖 第3張")
加各種香草的五香棍棍我的愛，蘸牛肉辣醬🎉絕美
![魯邦種磨牙棒（多種口味）的做法步驟圖 第4張]( "魯邦種磨牙棒（多種口味）的做法步驟圖 第4張")
小貼士
帶香草的：小茴香/百里香/歐芹/迷迭香…鹽多點好吃
帶皮芝麻比脱皮芝麻香2倍不止
