為什麼要做這道菜?
1.老公買了特別好吃的木瓜,我大姨媽來了,不能吃生冷,木瓜要弄熱了才能吃。
2.突然想起冰箱裏還有東北買的雪蛤。
3.今天下雪了,用雪水代替自來水,更好。
綜上所述
就有了這道菜 哈哈哈哈哈哈哈
用料
木瓜 | 1個 |
牛奶 | 100克 |
冰糖 | 20克 |
雪蛤 | 10克 |
木瓜牛奶燉雪蛤的做法
雪蛤 用雪水泡一夜 泡的時候放點薑片
清洗乾淨
然後取雪水燉雪蛤
放一些薑片去腥
燉半小時木瓜橫向三分之一處切開
去囊去籽將第一個步驟燉好的雪蛤放入木瓜 肚子中
倒入適量牛奶 放幾塊冰糖 這一步看個人的口味選擇
蓋上蓋子 又完整了
繼續燉30分鐘出鍋