用料 基圍蝦 一斤 料酒 1勺 花椒 若干 洋葱 半個 姜 3片 蒜 5個 鹽 適量 生抽 適量 耗油 適量 幹鍋基圍蝦🦐🦐🦐的做法 食材已備齊🍤🧄🥬🧅🌶…… 熱鍋燒油,爆炒🦐🦐🦐🦐 🦐起鍋備用 鍋中倒入食用油,爆炒姜、蒜、小米辣、花椒,加入豆瓣醬,炒至紅油😍 加入🦐🦐🦐🦐翻炒 再加入蒜薹翻炒 再加入洋葱、芹菜 翻炒一下,出鍋👻