用料 酵母 3克 中筋麪粉 300克 糖 20克 牛奶 180ml 鬆軟白吉饃的做法 所有材料混合 揉成光滑的麪糰 揉成長條(請忽略我的手法) 切成小塊 揉成圓球 杆成圓餅 蓋上保鮮膜發酵40分鐘 中火12分鐘 出鍋