鬆軟怎麼做才好吃

繼續宅家做美食，今天做一款經典的香腸麪包，光看外形就很誘人，可口的香腸搭配上酸甜的番茄醬、油潤的沙拉醬，絕對好吃。用料温牛奶75克雞蛋1個白砂糖20克酵母3克高筋麪粉180克奶粉10克無鹽黃油25克鹽2克香腸6根色拉醬適量...

饅頭是東北人的主食，這種做法做出來的饅頭帶着濃郁的麥香和一絲絲甜味（別誤解，只加了一點點糖，做出來的饅頭不是甜的，細細品味才能感覺到），口感綿軟，也是我經歷幾次實踐總結出來的，感興趣的不妨一試，做好記得上圖喲。用料中筋粉...

戚風的綿軟加可可微苦又香的味道真的很不錯用料雞蛋3只牛奶24克無味道植物油24克低筋粉47克白砂糖36克+18克可可粉4克鬆軟可口的可可戚風的做法準備2盆雞蛋蛋黃白分開放入蛋白放冰箱可加幾滴檸檬汁雞蛋黃牛奶油18克糖...

看了別人家德國婆婆的鬆軟配方，自己特意測試了酸奶版本跟明治牛奶版本**牛奶版本：蛋糕比較鬆散**酸奶版本：蛋糕粘度好點，有酸奶香味用料低筋麪粉160（80+80）克雞蛋1個（去殼後約60克）泡打粉2+2克黃油30+30克牛奶60克細砂糖20+10...

用料中種：高筋麪粉148克酸奶55克酵母1克水35克主麪糰：高筋麪粉148兑白糖45一黨鹽2克酵母2克酸奶28克蛋液30克水25克黃油20克口感超鬆軟的酸奶小布利的做法將中種麪糰揉成團後，蓋保鮮膜發酵至兩倍大。將中種撕成小塊，加入...

原製作來源於小芬烘焙我的是更詳細版本，以及更簡便操作。給喜歡做量多的朋友們供參考，並且面種一點也不浪費哦。做過n次，身邊的朋友們都讚不絕口。比加了木薯粉的馬拉糕好吃100倍。發出來也方便自己記錄。用料原面種✓注...

2022.04.19正是春種“過菜荒”的時節，應季葉菜的品種不多，只有麥菜和紅莧菜。想起以前爸爸也很喜歡買紅莧菜吃，我本能地抗拒非要吃青莧菜。爸爸用蒜蓉把紅莧菜煮得軟綿，還用紅菜汁拌飯：“你看紅紅的多漂亮，青莧沒味道紅莧才...

戚風紙杯蛋糕（可做12杯）用料雞蛋（約55克）3個低筋麪粉65克玉米油45克牛奶60克幼砂糖45克白醋2克裝飾部分：奶油適量水果適量鬆軟可口！易上手的戚風紙杯蛋糕！的做法首先準備好所需的材料將蛋黃蛋清分離好備用盆中倒入玉米油和牛...

看了很多食譜,但感覺都沒有好好地詮釋什麼是一鍵式麪包.現在,小菱為大家帶來東菱T29麪包機的一鍵式鬆軟麪包配方,有圖有真相哦!以後早餐下午茶在家輕鬆搞定!用料高筋麪粉300克水140克砂糖60克鹽3克奶粉7克雞蛋1個黃油...

用料雞蛋5個純奶60克玉米油50克低粉80克糖70+10克鹽少許玉米粉少許檸檬汁數滴鬆軟Q彈蛋糕卷的做法首先將做蛋糕的工具準備好，千萬不可以拿了這樣忘了那樣，耽誤蛋糕的打發，烤盤也要先墊好油紙，注意：工具要乾淨，無水無油把純...

冬天橙子大量上市，上週妹妹給了一大袋子橙子，短時間內是吃不完的了，那就做點橙子包吧。要注意的是：1、橙子餡是包子的靈魂，但是這個餡水份有點大，一發包子蒸熟後會很容易裂，所以麪糰應該採用二次發酵（彈力大點）就不會裂口。這...

榴蓮披薩（可做1個直徑20cm的）用料高筋麪粉85克全蛋液18克牛奶40克耐高糖乾酵母1克幼砂糖6克鹽0.8克黃油8克裝飾部分：榴蓮果肉100克馬蘇裏拉芝士碎70克榴蓮披薩！鬆軟的披薩餅底配方！的做法準備好麪糰所需的材料，不同牌子麪粉...

記得小學時候最喜歡吃上學路上一個婆婆家的餡餅，初中換了學校以後再也沒吃過這樣鬆軟的餡餅了。在離家更是很久沒有吃到這樣的餅了。終於自己做出來了。是小時候的味道。用料麪粉250克水200克酵母5克雞蛋1個鹽適量小葱...

用料麪粉500克酵母3克鹽6克筋道鬆軟炸油條的做法麪粉倒入大碗中，倒入酵母粉，鹽，邊倒常温水邊攪拌，少量多次的加水，沒有乾麪粉就不要加水了接着揉成光滑的麪糰，蓋上蓋子或者保鮮膜醒發（天熱常温保存就行2小時左右）醒發好後成蜂...

今天做個40%全麥粉的全麥漢堡胚，濃濃的麥香味，微鹹，減脂期吃絕絕子！沒有廚師機的小夥伴們，趕快安排起來吧！用料波蘭種=========高筋麪粉60克酵母1.5克水60克主麪糰=========高筋麪粉100克全麥麪粉100克雞蛋50克水65克鹽3克...

傳統的老北京糊塌子是雞蛋和西葫蘆的組合，那麼今天我們要顛覆一下，做個洋葱雞蛋糊塌子，洋葱加熱後不再有辛辣的味道，反而有一股甜絲絲的味道用料麪粉250克雞蛋2個洋葱半個味好美黑胡椒粉1勺鹽適量鬆軟可口的洋葱雞蛋糊塌...

用料麪粉（混合粉料）70-80克雞蛋1-2個酵母1克鬆軟的發麪小餅（混合粉料）的做法先用20-30克温水化開酵母（容器裏倒入20克温水，再加入1克酵母，用筷子攪勻），加入粉料，總重量70-80克為一人量。這時候可以打入1-2個雞蛋，開始攪拌，中途看...

怕胖的集美一定要嘗試一下這款全麥麪包🍞它的表皮酥脆可口，內裏鬆軟有彈性～而且使用的黑全麥粉，健康營養又不會長胖。🍭我現在一週會做上兩次麪包，孩子也喜歡吃，而我也正好喜歡做，看到她吃的滿足的模樣，真的超幸福呀。用料高...

用料牛奶250克酵母5克黃油40克糖50克鹽4克高筋麪粉400克蔓越莓幹15克鬆軟歐包簡單版的做法牛奶微波爐加熱温熱，加入糖融化，加入酵母粉用筷子攪勻將麪粉放入揉麪機，倒入步驟一混合的牛奶，鹽，揉麪15分鐘加入黃油後繼續揉麪15...

迷你可愛，鬆軟可口，家裏孩子的最愛！😋用料麪粉200克開水60克鹽1克酵母2克泡打粉1克細砂糖35克雞蛋50克（約1個雞蛋）涼水10克玉米油10克鬆軟可口的迷你小油餅的做法60克剛煮沸的水倒入麪粉中，攪拌後再放入鹽、酵母、泡打粉和...

蓬鬆香軟的舒芙蕾鬆餅，大小朋友都愛吃，口感不膩，第一次做成功，就是家裏不粘鍋有點不太好用，翻面效果不太好，賣相一般，但口感很棒用料雞蛋3個牛奶40ml細砂糖30克麪粉40克玉米澱粉一小勺鬆軟奶香的舒芙蕾鬆餅的做法稱40克麪粉...

用料糖20克豆沙適量自發粉400克黃瓜一根(加水打成汁）約240克鬆軟蝴蝶結🎀豆沙花捲的做法中間部分省略沒有拍照片，我不是專業的也是第一次做，全程揉麪手法大概用了十分鐘左右，麪糰變光滑就可以了，然後平均分成等份包餡，做蝴...

用料高筋麪粉450克黃油30克牛奶或温水340克耐高糖酵母5克鹽3克細砂糖30克免揉麪🔥超簡單❗️拉絲鬆軟的餐包🥖的做法酵母水：340克温牛奶（沒有牛奶的水也可以，圖中我也是家裏沒有牛奶了用的温水哦）➕5克耐高糖酵母將450了高...

用料面300克水180克酵母3克泡打粉3克豬油8克白糖5克雞蛋4個糖50克奶粉30克麪粉30克玉米澱粉30克牛奶150克香甜鬆軟的奶黃包，完勝外面買的的做法做法:碗中放入雞蛋+純牛奶+麪粉+玉米澱粉+白糖奶粉+食用油過篩一遍，倒入平...

用料麪粉210克白糖50克鹽2克黃油（冷凍）50克牛奶60毫升朗姆酒（可換成牛奶）10毫升雞蛋1個香草精3滴巧克力豆/蔓越莓幹/葡萄乾適量超級無敵簡單的司康，鬆軟香甜！的做法準備食材麪粉、泡打粉、糖、鹽混合，加入冷凍的黃油，揉搓（餅乾...