【極其簡單】涼拌海帶絲

夏天到了，傍晚下班回到家總是沒有胃口吃飯。往往這個時候開胃涼菜最受歡迎！我們來做一道極其簡單、不需要烹飪基礎的“涼拌海帶絲”吧！

用料  

【極其簡單】涼拌海帶絲的做法  

1. 我用的是老鮮生壓縮海帶絲，就這麼一小片

2. 冷水浸泡30分鐘，就出來一大盆啦

3. 準備原材料。
   生抽醬油3小勺
   陳醋2小勺
   香油1小勺
   蒜蓉（適量）
   小米椒（1個）
   香菜（1小棵）
   

4. 膨脹之後的海帶絲，再用常温飲用水過一下（為了更衞生。）。
   
   
   過濾水之後撈出放置盤中，加入生抽、陳醋、香油、蒜蓉、香菜、小米椒，攪拌均勻。
   
   
   口味重的小夥伴可以酌情加點食用鹽。

5. 真的是超級簡單哦！感覺小朋友都可以隨手來做一盤呢！

6. 銘蔚姐的絮叨叮囑：想吃脆嫩的口感，就不能用熱水浸泡，更不能煮海帶絲哦

小貼士

要想脆嫩的口感，就不能用熱水浸泡，更不能煮海帶絲哦