前幾天產地搞活動19.9順豐包郵5斤海帶絲
果斷入手一箱 第二天就收到了
回家燉湯 涼拌都是極好的 冰箱已經凍上了
今天分享一下涼拌的方子 很簡單~
用料
海帶絲 | 300克 |
醋 | 1勺 |
香油 | 0.5勺 |
糖 | 1勺 |
鹽 | 0.5勺 |
生抽 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
蒜 | 4瓣 |
涼拌海帶絲 簡單家常快手的做法
我買的是這種鹽漬的,需要提前泡一泡,最好泡隔夜,最少6小時,然後清洗乾淨
鍋內放水燒開
水開後倒入泡好洗好的海帶絲煮3-5分鐘
撈出來放涼備用(不需要放涼水裏)
準備三四瓣蒜 切成蒜末
講蒜末倒進晾涼的海帶絲裏
放一勺糖
一勺醋
兩勺生抽
一勺蠔油
一點點鹽
一點點香油(芝麻油)
然後攪拌均勻就可以啦
味道和外面賣的一樣哦 特別下飯
吃多少盛多少,剩的要放冰箱裏冷藏哦
小貼士
有不明白的可以評論區提問哦
我做的是不辣的版本,如果喜歡吃辣,放點辣椒油就可以了😊