簡單快速涼拌海帶絲

做豆沫剩了點海帶絲，那就做盤涼拌菜吧，美味好吃又營養😋
常吃海帶可以預防血管硬化、冠心病、肥胖、眼底出血、白內障等疾病。此外，海帶中的褐藻氨酸還有降血壓的作用。

用料  

簡單快速涼拌海帶絲的做法  

1. 海帶絲上鍋煮10分鐘左右，用涼水沖洗涼備用

2. 準備紅椒粒，蒜末和薑末

3. 把蒜末和薑末放到一小碗，加兩三勺生抽，一勺香醋，一勺糖，一小勺香油，幾滴芥末油（可不加），也可加雞精或味精（我做飯不喜歡加雞精或味精），將汁攪拌均勻。

4. 起鍋熱一點油，爆炒紅椒粒至變色變軟。

5. 將剛才調製好的汁倒入海帶絲上。

6. 再將煸炒的辣椒粒放入海帶絲上。

7. 攪拌均勻即可享受美味好吃的涼拌海帶絲啦😋