爽口的快手拍黃瓜/涼拌黃瓜

這個更是絕對快手菜啦！

用料  

爽口的快手拍黃瓜/涼拌黃瓜的做法  

1. 黃瓜洗淨削皮，菜刀拍至裂開，斜切成塊。

2. 裝入碗中，加入鹽和糖，研磨點黑胡椒放進去，放入適量芝麻油和醋，拌勻，裝盤，湯汁不要。

3. 爽口的快手拍黃瓜成了！

小貼士

調料加入拌勻就裝盤，爽口的涼拌菜，拌好即裝盤，不要湯汁，更能突顯蔬菜本味，更加爽口又有豐富的層次。