簡單又好吃的雞肉蝦仁菜粥

用料  

簡單又好吃的雞肉蝦仁菜粥的做法  

1. 雞胸肉，胡蘿蔔，切成丁。乾貝泡水半小時。

2. 蝦仁、雞丁分別加入料酒、鹽和胡椒粉，捏勻，醃製十五分鐘

3. 雞毛菜焯熟後切成末，備用

4. 大米淘好加水入鍋，加入雞丁，煮粥模式約40分鐘

5. 加入薑絲，蝦仁，乾貝，胡蘿蔔，鹽，再煮十分鐘

6. 加入香油，攪拌。出鍋前加青菜碎攪拌後盛出。