簡易蝦仁粥

一個人住的時候，喝一碗熱粥最舒服啦～

這個菜譜很簡單，所有的食材和工具都唾手可得，趕快試試吧😋

用料  

簡易蝦仁粥的做法  

1. 我不喜歡喝粥的時候還要剝殼，所以有提前把頭拔下來，剩下的蝦仁去蝦線，切成小丁，用葱絲，料酒以及少許生抽碼味，有條件的可以加點白胡椒喲。這裏的味道不用太大，因為之後粥裏會放鹽的
   

2. 嚇頭入鍋小火炸，小心濺出來的油。炸的過程中可以用鏟子按壓蝦頭，把蝦黃擠出來～

3. 這就是成品，蝦油啦，聞起來超級香的，還可以看見裏面的蝦黃哦

4. 大白菜洗乾淨，橫着切，葉子切寬一點，菜幫的部分切細一點，可以分開裝，因為菜幫要和米一起下鍋

5. 葱花備好

6. 電飯煲裏按照刻度加水，將蝦頭及米還有菜幫一起加入。選擇煮粥模式，在還有10分鐘時，加入白菜，蝦仁以及葱花～
   默默等待10分鐘，按自己口味加入鹽調味，就可以開動啦～