蝦仁雞肉芹菜大米粥

春天萬物復甦，用主材蝦仁、雞胸肉、芹菜、大米！調味料用味好美白胡椒和生薑粉！給家人做鍋鮮美的海鮮蔬菜大米粥喝。益氣滋陽，美容降壓！增強免疫力，暖胃養人！

用料  

蝦仁雞肉芹菜大米粥的做法  

1. 大米淘洗乾淨放電飯煲內，1量杯米加入純淨水8量杯，到鍋內膽刻度4正好是8量杯水！我為了寫這個菜譜親自測量過、秤重過！儘量給大家一個精確的比例！大家可以根據我的比例調整你喜歡的稠稀度

2. 電飯煲設置——稠粥50分鐘。按開始鍵。電飯煲開始工作。這段時間開始準備其它要用的食材。

3. 蝦去頭挑線(腹部背部都挑)剝皮，只留蝦尾皮不剝。料酒5克、鹽一丟丟，白胡椒0.5克，葱薑絲少許醃製

4. 雞胸肉切片，加料酒5克，葱少許，生薑粉少許，鹽一丟丟。醃製。

5. 芹菜洗乾淨，用熟食菜板切碎。芹菜易熟，最後放顏色翠綠好看！

6. 粥這時煮到還有15分鐘結束。打開燃氣灶，倒少許玉米油，先煸炒蝦仁，(醃製蝦仁的材料不用)

7. 電飯煲工作到還有10分鐘結束，倒入炒好的蝦仁雞肉。蓋好鍋蓋

8. 電飯煲工作到三分鐘時倒入芹菜碎

9. 電飯煲工作結束後，加鹽或者白胡椒調味！先嚐後調味！一點點加別加多了。如果覺得正好就不需要調味了！

10. 我被我做的這鍋粥感動😭到了！太鮮美了！太好喝了！

小貼士

1.用電飯煲熬粥省事，操作簡單！
2.大米和水的比例我已經給了參考值，你可以按照自己的口味做加減！
3.看時間加材料嫌麻煩的親們也可以把蝦仁雞肉炒熟，電飯煲工作結束後再和芹菜碎一起倒入攪拌均勻也可以！但是我還是覺得和粥一起煮個10分鐘更鮮美！