炒簡單又好吃的蝦仁意麪

做這道菜是因為之前看的一部韓國綜藝《咖啡之又友》裏面曾經有簡單説過這道菜 好像很簡單 一試過來簡單又好吃！
這道菜吃法是先吃蝦仁 剩下的油佐料配上煮好的意麪 裹上油汁意麪真的很香！

用料  

炒簡單又好吃的蝦仁意麪的做法  

1. 1.先熱水燒開下意麪，水裏撒點鹽，約10分鐘煮開意麪，撈出後瀝水放旁邊

2. 2.平底鍋倒橄欖油，炒香洋葱丁，下胡蘿蔔丁和蝦仁翻炒約3分鐘（蝦仁很容易熟），再下西葫蘆翻炒一會，撒鹽調味，出鍋前加一小塊黃油拌裏面一會就會化掉，再撒點黑胡椒即可。

小貼士

這道菜做飯是橄欖油要倒的稍微多些，畢竟是油浸做法，先吃蝦仁，然後會剩下一點佐料和油汁，拌上煮好的意麪，真的很好吃！