番茄雞蛋蝦仁蕎麥麪 簡單好吃又低脂

番茄雞蛋蝦仁蕎麥麪 簡單好吃又低脂的做法步驟圖

中午隨手給自己做一碗暖和和的蕎麥麪,好吃又健康,來試試吧

用料  

蕎麥麪 適量
雞蛋 1個
番茄 1個
蝦仁 適量
小葱 1根

番茄雞蛋蝦仁蕎麥麪 簡單好吃又低脂的做法  

  1. 番茄熱水燙過後去皮切小塊,葱切丁,雞蛋攪散

    番茄雞蛋蝦仁蕎麥麪 簡單好吃又低脂的做法步驟圖 第2張
  2. 熱鍋,不放油,直接把番茄放鍋中炒出紅汁;蝦仁放進去炒白,然後添水(不要太多),水開後放面進去煮

  3. 煮麪過程中放醬油、蠔油、陳醋、香油(都適量哈,看麪條的多少而定)

  4. 麪條煮差不多的時候把雞蛋倒進去,撒葱花,最後嘗好鹹淡,自己看情況放鹽

  5. 出鍋,連湯都很好喝哦

    番茄雞蛋蝦仁蕎麥麪 簡單好吃又低脂的做法步驟圖 第3張
  6. 蝦仁補充蛋白質,要多吃哦

    番茄雞蛋蝦仁蕎麥麪 簡單好吃又低脂的做法步驟圖 第4張