油菜的含鈣量在綠葉菜中為最高，此油菜非油麥菜哦！ 用料 油菜 適量 蝦仁 七隻 香菇 1朵 胡蘿蔔 一小截 葱 兩根 油菜蝦仁粥的做法 準備好食材，把基圍蝦去蝦線，頭尾去掉，留下蝦頭，蝦尾不要，記得把蝦頭裏面的髒東西擠出來不要，我一般喜歡把蝦的觸角須剪掉，蝦仁用生薑去腥 鍋裏倒一點油，放入葱白段和生薑炒出香味 再放蝦頭，這裏我忘記放生薑了 生薑祛腥 再放入胡蘿蔔翻炒 倒入米和水，大火煮開轉中小火慢熬 米大概煮到半生半熟的時候放香菇煮，放鹽 熬到粥汁濃稠時放入蝦仁 蝦仁不要煮太久 蝦仁顏色變紅了就可以放油菜苗了哦！ 青菜煮一分鐘左右就行了，再放點葱葉，熬到這種狀態就可以關火了，起鍋的時候記得把蝦頭和生薑挑出來扔掉 一碗濃濃的蝦仁粥就熬好了！ 看起來是不是很有食慾呢？ 添加微信備註：輔食
