本來是夾手抓餅裏面的,沒想到很好吃!口感外焦裏嫩!於是晚餐也是它了,順便記錄一下。 用料 蝦 12只(1人食) 料酒 1/3勺 生抽 半勺 簡單又好吃的香煎蝦仁🍤的做法 蝦去頭開背去蝦線去殼,蝦仁用一點料酒和半勺生抽醃製一會。 鍋內倒入一點點油,油熱轉小火放入蝦仁煎至兩面有些微焦盛出!(我是撒了一點黑胡椒,沒有可不加)