用料 紅菜心 玉米 姜 蒜 鹽 雞粉 紫金粟米紅菜心的做法 紅菜心清洗乾淨,稍稍瀝乾水分 玉米剝成粒,沸水內煮熟備用 鍋燒熱放油,爆香姜、蒜,放入紅菜心煸炒2分鐘 放入準備好的玉米粒,以鹽和雞粉調味,繼續翻炒片刻出鍋即可