小時候在爺爺家,自己下河逮小魚小蝦,回家奶奶就給我們做,很是懷念 用料 河蝦 300克 青椒 3個 青蒜葉 3根 姜 少許 大蒜 4瓣 生抽 2勺 鹽 少許 料酒 2勺 花椒粒 少許 青椒炒河蝦的做法 小河蝦洗淨濾水,青椒 姜 蒜切片,青蒜葉切段 小河蝦加鹽 料酒 花椒粒,醃製10分鐘 開鍋熱油,加入河蝦翻炒,炒止變色 倒入姜蒜片 蒜葉 青椒,加入料酒,生抽。炒止水分快乾,起鍋裝盤🤟 香噴噴