用料 青椒 個 洋葱 個 油 克 醬油 勺 鹽 克 姜 片 蒜 瓣 料酒 勺 洋葱青椒炒河蝦的做法 清理河蝦，老婆不吃蝦頭，所以直接將蝦頭剪掉，然後去蝦線，清洗乾淨備用 準備配料，香葱一小塊，切成小丁，在切一段小葱，兩三片生薑切成絲 洋葱和青椒切成塊 起鍋加油，待油八成熱時下入小葱生薑等，爆香 倒入洋葱和青椒，待洋葱稍微變色後倒入河蝦，加入料酒、十三香，爆炒 爆炒至河蝦變紅蜷縮，加少許生抽調色，加鹽調味，出鍋
