很好吃，又簡單的一道菜 用料 河蝦 500g 青椒 2個 紅椒 1個 尖椒 2個 鹽 1小勺 白胡椒粉 1小勺 色拉油 100g 蒜頭 2個 料酒 1大勺 辣椒河蝦的做法 河蝦去頭，用水浸泡一會去除泥沙，紅椒青椒切成小塊，尖椒切成幾小塊，蒜頭切碎 鍋燒熱，放色拉油，油燒七層熱後讓蒜炒香，放入河蝦炒至變成紅色，放入青椒紅椒尖椒炒，放鹽、白胡椒粉、料酒，翻炒一分鐘起鍋 小貼士河蝦的口感肉嫩略甜，調味品不易太多
