適合做早飯
快捷
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用料
西紅柿 | 1大個或2小 |
番茄醬 | 3勺 |
麪粉 | 1碗 |
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 適量 |
糖 | 4勺 |
香油 | 適量 |
香菜 | 2幹 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
養胃取暖的老北京疙瘩湯的做法
準備 葱 西紅柿 香菜
準備雞蛋打散
熱油 下葱花 西紅柿 攪拌 煮2分鐘
加番茄醬,糖,鹽。攪拌。加水,煮沸騰
準備疙瘩。少量多次加水,用筷子攪拌開
水沸後加入麪疙瘩
加入雞蛋,八字攪拌開
加白胡椒,生抽,香油
關火 加香菜就好啦!
小貼士
疙瘩製作一定要少量加水 不然就會變成一大坨