晚上特別想吃煎餅,又懶得出去了,而且一般都是早上賣啊 用料 麪粉 適量 雞蛋 一顆 葱花 適量 蒜蓉辣椒醬 適量 榨菜 適量 自制煎餅,平底鍋版的做法 先放適量麪粉到一個大碗中,攪拌均勻,不要太稀,我愛吃麪粉漿一點的 麪粉放入鍋中,攤均勻,打上一顆雞蛋。 雞蛋液成型了,反過來 塗抹好辣椒醬,葱花,榨菜 把餅捲起來,切成兩半,開吃。