家庭版平底鍋煎餅果子

上次按照網上的配方成功倒是成功了不過好厚啊，完全就是在吃麪團，今天的超薄

用料  

家庭版平底鍋煎餅果子的做法  

1. 麪粉跟綠豆粉的比例為2：1，調成稀一點的麪糊，平底鍋燒熱刷油，倒入麪糊，趕緊轉動鍋，使麪糊沾滿整個鍋底，麪糊差不多凝固了，打入一個雞蛋，雞蛋攪散，撒入一小把黑芝麻，待雞蛋凝固翻面，刷醬料（我用的明天要做醬香餅的料，半個洋葱，幾瓣蒜，幾片姜，兩勺甜麪醬，兩勺豆瓣醬，一勺番茄醬，一勺白糖放破壁機打碎，鍋里加入少量油，倒入醬汁，熬至冒泡）香菜，葱花，薄脆（餛飩皮花兩刀炸至變色）出鍋

2. 真的好好吃啊