這款爆米花操作起來非常的簡單,用到的食材也很容易買到。僅僅只是需要一個平底鍋。如果有需要的親,可以到我們的淘寶店裏面去買哦——廈門米兔烘焙生活館。
用料
免洗爆米花專用玉米粒 | 100克 |
安佳無鹽黃油 | 10克 |
細砂糖 | 2大調羹 |
自制爆米花--平底鍋版的做法
準備材料
將黃油放入平底鍋小火融化
在融化好的平底鍋裏倒進玉米粒,開大火
蓋上蓋子,大約2-3分鐘的時候,就會聽到玉米開裂的聲音,此時稍微晃動一下平底鍋
等到聲音停止的時候,改成小火,立馬挖2大調羹的西沙灘到鍋裏,晃一晃,等到細砂糖融化即可
糖融化,熄火!成品!
小貼士
1.我們配方里面所説的2大調羹是指我們喝湯用的那種小調羹哦
2.玉米粒一定是曬乾的那種哦,新鮮的玉米粒做不出來哦