自制爆米花--平底鍋版

自制爆米花--平底鍋版的做法步驟圖

這款爆米花操作起來非常的簡單,用到的食材也很容易買到。僅僅只是需要一個平底鍋。如果有需要的親,可以到我們的淘寶店裏面去買哦——廈門米兔烘焙生活館。

用料  

免洗爆米花專用玉米 100克
安佳無鹽黃油 10克
砂糖 2大調羹

自制爆米花--平底鍋版的做法  

  1. 準備材料

    自制爆米花--平底鍋版的做法步驟圖 第2張
  2. 將黃油放入平底鍋小火融化

    自制爆米花--平底鍋版的做法步驟圖 第3張
  3. 在融化好的平底鍋裏倒進玉米粒,開大火

    自制爆米花--平底鍋版的做法步驟圖 第4張
  4. 蓋上蓋子,大約2-3分鐘的時候,就會聽到玉米開裂的聲音,此時稍微晃動一下平底鍋

    自制爆米花--平底鍋版的做法步驟圖 第5張
  5. 等到聲音停止的時候,改成小火,立馬挖2大調羹的西沙灘到鍋裏,晃一晃,等到細砂糖融化即可

    自制爆米花--平底鍋版的做法步驟圖 第6張
  6. 糖融化,熄火!成品!

    自制爆米花--平底鍋版的做法步驟圖 第7張

小貼士

1.我們配方里面所説的2大調羹是指我們喝湯用的那種小調羹哦
2.玉米粒一定是曬乾的那種哦,新鮮的玉米粒做不出來哦