幹炒孜然麪筋

用料  

幹炒孜然麪筋的做法  

1. 準備兩塊麪筋洗淨

2. 切成薄皮

3. 準備配料：葱薑蒜辣

4. 香菜、青椒切好備用

5. 鍋中放適量油放葱薑蒜辣爆香

6. 放麪筋下去翻炒

7. 多炒一會，有點幹最好

8. 放生抽、蠔油、鹽繼續翻炒

9. 倒入青椒、香菜炒幾下，再撒上孜然粉和芝麻翻炒均勻即可

10. 裝盤嘍！越乾巴越好吃😋