麪筋怎麼做才好吃

這是從小吃到大都不會膩的一道菜，肉釀麪筋。無錫的麪筋不同於其他地方的麪筋，就算是生吃也是完全沒問題的。土澳買不到無錫的油麪筋，只能解解饞用料麪筋肉末料酒生抽鹽糖雞蛋蠔油葱姜香菇木耳家鄉菜-釀麪筋的做法香菇、...

用料麪筋2個青椒3個油醬油鹽白糖水面筋青椒的做法麪筋洗乾淨，然後用手撕段，不用切，切的沒有撕的好吃。青椒洗乾淨，切絲鍋中底油，油熱倒入麪筋，翻炒1分鐘，然後倒入醬油繼續煸炒1到2分鐘倒入青椒再翻炒幾下，加些鹽，一些白糖翻炒...

用料麪筋四五隻青菜好幾顆青菜麪筋的做法麪筋撕碎青菜去根，切碎食材下鍋翻炒，加鹽、味精，出鍋...

用料麪粉250克水適量雞蛋2個雞蛋麪筋湯的做法250克麪粉加適量水和成團醒半個小時，在揉一會在醒半個小時，加入沒過麪糰的水抓麪糰我老家叫洗面。洗過後的面看圖中的樣子，洗面的水不要倒掉留着備用大火燒開水，把洗好的麪筋...

隨意組合搭配，一道美味羹湯。用料千張包2個粉絲2小把鹽適量料酒1勺麪筋5個雞蛋2個香葱適量胡椒粉適量麪筋蛋皮千張包粉絲湯的做法粉絲用冷水泡發，雞蛋煎成蛋皮，食材佐料備好。起鍋燒水，水來後依次加入千張包、粉絲、蛋皮...

魚肉麼我就用了冷凍的鱈魚肉質為白色口味清淡的海魚應該都可以做因為本來魚麪筋就是油炸的東西不想在後期加工的時候再添加更多的油於是自然用了清燒顏色出來這麼好看我也沒想到><用料魚肉葱姜水黑木耳胡蘿蔔雞蛋葱蠔...

自用菜譜。春節回家，大舅媽的年夜飯菜譜，好吃好吃好吃。麪筋是直接買的無錫的，肉餡和醬汁自己整整就完成了，我這種小白也能上手。用料麪筋12個肉餡豬肉肉糜(瘦肉為主)400g雞蛋1個胡椒粉適量料酒適量姜粉1勺葱1根切成葱末...

這道菜是去年冬天做的，冬天燙火鍋的時候市場上才比較看得到有賣這種圓形的麪筋。其實我以前不吃這道菜的，不知道為什麼那天就是很想吃，更重要的是自己還沒做過，只好在網上找了下大概的教程。下班回家，買好菜，在廚房弄了很久...

芝麻醬補鈣，單獨吃孩子不愛吃，這樣拌着吃都愛吃，菜也吃了，鈣也補了用料麪筋20-30個黃瓜2根芝麻醬3勺鹽3克白糖3克雞精2克醋10勺香油1勺生抽3勺芝麻醬涼拌麪筋的做法準備好食材，乾麪筋用水泡好把黃瓜拍了開始拌芝麻醬，這是沒...

用料平菇麪筋空氣炸鍋:平菇、麪筋的做法油燒熱，潑在:燒烤粉+辣椒粉上，放入生抽、蠔油、白糖攪拌均勻。塗抹在麪筋上空氣炸鍋:180度，10分鐘，中途翻面。平菇洗淨，撕半。加入鹽巴攪勻靜置一會兒，再洗一次水，擠幹。放入油、辣椒...

一道天津菜還是主張沒有最正宗只談適合自己的口味用料麪筋6個（大）大料一顆葱薑蒜2段，2片，2粒生抽1—2勺老抽幾滴上色即可蠔油1—2勺鹽適量糖適量澱粉水根據水量適量獨麪筋【妞的食記】的做法天津的麪筋都是很大個頭的，這種...

用料生抽2勺鹽3克麪筋4個花椒粉6克辣椒粉6克胡椒粉6克辣椒醬1勺番茄醬2勺家庭版麻辣麪筋的做法麪筋串去掉竹籤（鍋大的話可以不用去掉）鍋裏倒入油加熱，把筷子放入油鍋裏觸碰到鍋底，要是冒小泡就可以了放入麪筋了炸制金黃放...

用料油麪筋香菇青菜水油糖鹽生抽老抽味精香菇麪筋炒青菜的做法青菜、香菇洗淨，分別焯水備用，油麪筋先泡在滾開水裏備用青菜焯水後襬盤，泡好的麪筋拿出與香菇分鐘一起油鍋裏放油，麪筋香菇倒下去大火翻炒幾下，倒入一大碗水，加...

關於春筍：春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖...

用料木耳菜瘦肉麪筋木耳菜麪筋瘦肉湯的做法水開放麪筋，然後瘦肉，最後青菜，調味出鍋！...

用料肉末麪筋料酒鹽雞精薑末葱末翻身麪筋元寶狀的做法食材：肉末。麪筋。肉末加料酒，鹽，雞精，薑末，葱末攪勻面筋用剪刀小心剪開二半用50度的温水倒了麪筋，再把水倒掉，為了麪筋軟和些把麪筋翻個身，內在外，外在內，再把肉釀進麪筋內...

用料擀麪皮200g其他80g正宗的陝西岐山擀麪皮，切片，呱呱，烙麪皮，還有臊子面，如果有喜歡吃麪筋的！也有單獨包裝的做法擀麪皮三個味道【香辣，微辣，酸辣】八塊一份！烙麪皮！八塊一份！呱呱八塊一份切片八塊一份！臊子面雙人份！十五一份！八...

雖然一直在健身，但是也沒做過什麼風很大的生酮麪包啊液態麪包啊。好多生酮吐司裏的椰子麪粉杏仁麪粉各種粉好多，我太懶了，就買了一種最便宜的谷朊粉，也就是做麪筋用的啦～看起來黑乎乎的是因為加了五穀磨房的黑芝麻黑豆粉還...

用料油麪筋5個番杏300g番杏麪筋的做法油麪筋撕小塊鍋中熱油，下番杏翻炒至變軟下入油麪筋稍翻炒加入少許雞汁拌炒均勻蓋鍋蓋燜30分鐘放少許生抽即可出鍋小貼士番杏清炒即可，放了雞汁更鮮，不放雞汁，單放鹽也可以。...

#樂購TESCO優鮮下廚房-蔬菜#我最愛的下飯菜之一~~是不是很像肉絲~，這是母上大人對付我這肉食動物特製的~麪筋吸收了糖醋的滋味，特別下飯，炎熱的季節沒有胃口的話，我就捧着這一盤當飯吃~呼啦啦的~~＞▽＜用料鎮江香醋一大勺薄...

簡單，快捷，好味！用料炸麪筋8個韭黃200克鹽適量耗油適量鷹慄粉（勾芡）適量水適量家常韭黃燴炸麪筋的做法炸麪筋，韭黃沖洗好，麪筋剪成呈三角形，韭黃切段備用。耗油，鹽，鷹慄粉，水放到小碗攪拌均勻，備用。熱鍋放油，把麪筋翻炒至軟身，就把...

肉釀麪筋-無錫地道的家常菜特產之一。小的時候，因為這道菜特別下飯，姥姥一下廚，就被大夥搶個精光，雖然個頭很大，但從來都是吃了流連忘返，一個接一個，真的停不下來~做肉釀麪筋的方子網上也有很多，今天把姥姥的方子拿出來分享，加...

很喜歡吃涼皮裏的麪筋但是洗面的做法每次只能洗出很少的量偶爾發現有面筋粉覺得好方便於是用小美做了兩次把方子整理了一下用料水600克麪筋粉400克酵母5克鹽3克自制麪筋自制烤麩（小美版）的做法600克飲用水5克酵母2分鐘3...

用料麪筋一個白蘿蔔半棵幹香菇幾個薑絲少許紅燒蘿蔔麪筋的做法幹香菇需要提前洗淨泡發備用，麪筋用手撕成條狀，白蘿蔔切滾刀塊把全部材料放入鍋中，倒入少量油、適量生抽和老抽，再倒入泡香菇的水，繼續加水淹沒食材蓋上鍋蓋，大...

雙冬即冬菇和冬筍，現在的季節正好是吃冬筍，這是一道上海的家常菜，也稱炒素。用料油麪筋1包冬菇數朵冬筍1/2支或1支生抽、鹽、砂糖、雞粉各適量水溶生粉麻油食用油雙冬麪筋的做法冬菇泡軟去蒂（泡冬菇的水要留用），冬筍剝去外...