一直喜歡吃麪筋，卻沒看到喜歡的菜譜，就自己研究一下了，結果還真不錯。 用料 麪筋 2個 胡蘿蔔 半根 孜然粉 適量 芝麻 適量 鹽 適量 雞精 適量 葱 一根 辣椒油（自制） 1茶勺（可免） 素燒孜然麪筋的做法 將麪筋和🥕胡蘿蔔🥕切成片葱白斜切，葱尾切成葱花 熱鍋冷油，放入麪筋、🥕和葱白，翻炒一會兒 加入鹽、雞精和孜然粉，翻炒均勻 起鍋裝盤，撒上芝麻。色香味俱全，開動！
