客家鹽焗雞粉 客家鹽焗鳳爪 鹽焗雞翅 鹽焗雞 小包裝 家庭好廚料 淘寶店名 廚房配料一哥 搜索店名一定可以找到正宗的
用料
客家鹽焗料 | 一包 |
鳳爪、雞翅 共3斤 | 3斤 |
生薑 | 3片 |
食用油 | 少許 |
低度料酒 | 少許 |
小包裝客家鹽焗雞粉的做法
先處理好鳳爪 把指甲剪掉 泡鹽水 清洗乾淨 撈起瀝乾水分
根據比例 一包料可以做3斤鳳爪 配1.5斤水 水先燒開 倒入客家鹽焗雞粉 倒入油 放入生薑 燒開放入鳳爪
大火煮開水 小火煮15分鐘
好吃到停不下來
如圖
小貼士
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