泡椒牛蛙基圍蝦面

美食分享！
泡椒牛蛙基圍蝦面：製作簡單，成本不高，牛蛙16蝦子19，適合冬天……
牛蛙剁塊洗淨，加適量料酒、胡椒粉和鹽醃製，蝦去槍抽線；
準備薑片、洋葱、野山椒切碎、泡椒（圓珠椒）切碎幾個，留幾個整個的好看，泡椒水留點，大葱切段，蒜頭切小顆；（準備的材料看圖二），喜歡麻的可加一小把的花椒……
冷鍋倒油，可略多點，油熱先爆蝦🦐，蝦體通紅撈出，鍋內留底油（較多）繼續，下葱薑蒜等佐料炒香，下入牛蛙翻炒，肉塊變色後加生抽，老抽調色，加開水適量，加入整個的圓泡椒和適量泡椒水（泡椒水鹹的不用加鹽了），大火燒開，小火燉一會，倒進電火鍋，加入爆好的蝦，邊煮邊吃！
豆腐下進去超嫩且入味，先切豆腐塊，燒開水，下豆腐塊焯水撈出，想吃的時候就放進火鍋裏面，煮多久都不會煮老！

用料  

泡椒牛蛙基圍蝦面的做法  

1. 準備材料

2. 爆好的蝦

3. 焯水後的豆腐

4. 倒進電火鍋，小火煮

5. 加入爆好的基圍蝦.

6. 下豆腐，煮不老的豆腐.

7. 燙你喜歡的青菜.

8. 內容吃的差不多了，下入熱乾麪麪條，吃多少下多少！