老媽親傳基圍蝦,隔壁小貓都饞哭了。wb:一把橙小刀 用料 基圍蝦 半斤 小米椒 3個 生薑 3片 大葱 1根 大蒜 3瓣 椒鹽基圍蝦&糖醋基圍蝦的做法 椒鹽版:去超市買了新鮮基圍蝦,去蝦線蝦腦剪掉腳,用料酒生薑醃漬20分鐘,空氣炸鍋180度10分鐘。 蝦殼脆到可以吃 隔壁小貓都饞哭了 吃之前撒點鹽和黑胡椒 糖醋版:半斤蝦左右,熱鍋倒1大勺油,下小米辣生薑大葱大蒜片炒香,放入生蝦,1勺糖2勺生抽,翻炒到蝦變色,加小半碗水燒半分鐘,起鍋前加半勺或1勺醋。 老媽親傳糖醋基圍蝦