牛蛙怎麼做才好吃

用料臘牛蛙腿10條蒜末少許辣椒粉少許孜然粉適量油適量蠔油少許香油少許雞精少許吮指牛蛙腿的做法臘牛蛙腿放入蒸鍋蒸10分鐘坐鍋熱油，放入牛蛙腿中火炸香，撒蒜末一起炸到蒜末變得金黃撒少許辣椒粉、孜然粉拌勻，噴少許水燜...

用料牛蛙8只糖少許克料酒少許勺黑胡椒粉少許花生油少許生抽少許勺辣椒醬少量孜然粉原只烤牛蛙的做法牛蛙清洗乾淨，調味料醃製兩小時醃夠時間後，烤盤刷上花生油，把牛蛙鋪好。烤箱預熱200度200度烤25分鐘，烤到20分鐘時可以...

牛蛙肉比青蛙田雞青養肉粗，蒸和燜味道更好用料牛蛙兩隻蒜子一整顆幹香菇六個青椒紅椒各半個洋葱兩瓣薑一小塊葱兩根泡椒（喜歡辣的就多放）三個蒜子香菇燜牛蛙的做法牛蛙處理好，加入鹽，糖，生抽，蠔油，料酒，薑絲醃製半個小時。為了...

用料牛蛙跳水牛蛙真心麻辣到沒朋友的做法想做的盆友私信我...

超級下飯的一道菜用料牛蛙3只洋葱二分之一個青線椒兩條小米辣3條泡椒4個澱粉適量料酒適量胡椒粉適量生抽適量蠔油適量薑片2片蒜4瓣名揚小塊牛油火鍋底料45克三椒爆炒牛蛙的做法1，牛蛙宰殺洗淨後，剁小塊，放澱粉，胡椒粉，料酒...

用料牛蛙6只萵筍蓮藕土豆金針菇花椒洋葱青椒剁椒料酒勺超級好吃的幹鍋牛蛙的做法先把牛蛙沖洗乾淨牛蛙切塊，大小根據自己喜好來切，大一點吃起來很安逸，小塊呢容易入味😄切好的牛蛙再快速沖洗一下衝洗乾淨的牛蛙，用手按壓...

更多美食請關注公眾號“七七de情緒廚房”（weixin搜索：chuniang_77)都説南方人什麼都敢吃，比如青蛙。小時候到了夏天，老爸和鄰居的叔叔們就會約好了一起去田裏抓青蛙。一定要等到深夜裏，水田裏蛙鳴聲連成一片，男人們帶着麻袋...

喜歡吃三杯雞，後來更是迷戀上了三杯牛蛙，飯店裏的量太少，不過癮啊！所以研究了一下，分享給大家。用料林蛙4只雞腿菇2個台灣米酒15ml生抽25ml白糖15g麻油適量羅勒末適量大蒜8-10瓣老抽或鹽適量三杯牛蛙的做法鍋里加適量麻油，...

才發現牛蛙其實hin簡單用料牛蛙3只紅杭椒5根青杭椒5根大葱葱白1根大蒜3瓣生薑小塊料酒適量花椒適量生抽適量老抽適量鹽適量快燒牛蛙的做法牛蛙去皮洗淨切塊。（也有人可以帶皮吃，隨意的）加入適量鹽生薑片和料酒醃製備用；青...

辣的跳是老甜在紐約最懷念的武漢菜之一。辣的跳其實就是在很辣的滷水裏面浸泡入味的香辣牛蛙冷碟。因為這道菜特別辣，蛙呢也是跳着走，所以一語雙關，辣的一跳。我以前夏天老去胡錦，點一盤辣的跳，一份冰鎮楊梅。爽。之前在家...

雪菜炒牛蛙，鮮香無比。甚是開胃，下飯的好菜。用料牛蛙2只雪菜160克袋裝大蒜3一4瓣老薑少許黃酒，白糖少許雪菜牛蛙的做法牛蛙洗淨切塊。大蒜老薑，若干切碎。油燒開後，先放蒜姜，翻炒至出香味。。先放雪菜翻炒均勻。然後放牛蛙...

用料牛蛙3只藕1段土豆1個料酒3勺幹辣椒3個姜蒜適量鹽克糖克花椒粒郫縣豆瓣醬1勺生抽勺老抽勺簡單好吃的幹鍋牛蛙的做法將切好的土豆、藕片或藕條入油鍋炸熟，油温不要太燙，瀝油撈出待用，油鍋內的油接着還有用切好洗淨的牛...

用料蒜、幹辣椒、甜椒、泡椒胡椒粉、牛蛙、鹽糖、雞精、白醋嗆椒炒牛蛙的做法1、把牛蛙清理乾淨好剁成塊，加鹽去腥。2、處理輔料，把甜椒（燈籠椒）切塊，野山椒、幹辣椒切段，3、鍋中加入油，三成熱，再下入牛蛙過油，肉質稍硬即可撈...

我一直很喜歡的一家幹鍋牛蛙蝦一直裝修不開門，我又饞的不行，就自己研究了一下，做出來還挺好吃的，可以不限於這些食材，用一樣的處理方式味道都不會差的～用料牛蛙2只活蝦半斤雞翅隨意藕1節土豆1個麻辣香鍋或者火鍋底料150g大...

春寒料峭，收起了冬日的火鍋，就來一道辣爽辣爽的炒牛蛙吧。用料牛蛙3只毛豆子50克姜2片辣椒6個大蒜5瓣鮮辣爆炒牛蛙的做法現殺牛蛙3只洗淨切成小塊（最好去菜場買現殺的會比較鮮美噢，老闆幫忙殺好後回家方便清洗）因為家人都...

美善品重慶花椒隊見見，致力於小美的川渝菜開發，希望全國的朋友都能吃上小美做的川渝菜。用料主要材料牛蛙500克油50克紅泡椒80克（50克切成兩半）泡姜20克泡野山椒20克蒜頭3顆鮮花椒20克（或乾花椒10克）輔助材料西芹50克（切段）大...

用料牛蛙1000克左右料酒適量鹽適量澱粉適量（寧少勿多）豆瓣醬半小碗蒜瓣半頭泡姜1芽仔姜4芽小米辣10個左右花椒粒1小把辣椒麪適量鮮花椒1把香菜1根私家仔姜牛蛙的做法牛蛙斬塊用料酒碼十來分鐘去腥後，洗淨、瀝乾，用鹽適量...

誰説在這美國鄉下就吃不了好吃的了？只要有吃貨的地方，就有好吃的。唯有美食不可辜負。用料牛蛙腿一磅葱薑蒜適量幹辣椒，花椒粒適量生抽適量胡椒粉適量料酒適量各種配菜，蔬菜，菇類適量麻辣牛蛙腿鍋的做法牛蛙腿一磅，切塊，放葱...

肉質鮮美，人見人愛的饞嘴牛蛙絕對是人間美食，今天總結分享簡單易學的步驟用料牛蛙3只花椒5粒大蒜3瓣料酒2勺澱粉2勺葱1根鹽20克萵筍1根小米辣3只姜3片幹辣椒1個醬油1勺手殘黨都會的饞嘴牛蛙的做法準備調料葱、姜、蒜、...

最開始到武漢的時候，九龍大酒店的香辣牛蛙是每個星期都要吃一頓的（那個時候自己完全不會做菜）。每次吃過一道喜歡的菜，最有樂趣的就是回來自己學做，最有成就感是可以超越，然後就只吃自己做的了，哈哈😄這也是個省錢小妙招啊😄...

鮮嫩爽滑、口感Q彈的牛蛙，融合酥軟香糯、入口即化的黃豆~有黃豆的香，有牛蛙的鮮，和香菜的清新。用料牛蛙黃豆大蒜姜料酒生抽黃豆牛蛙煲的做法將牛蛙切塊，黃豆浸泡一晚。熱鍋冷油，將牛蛙、大蒜、葱姜放入油鍋中猛炒。在砂鍋...

用料青椒絲牛蛙木耳乾紅辣椒葱花薑末蒜片鹽料酒味精胡椒粉醬油白糖清炒辣子牛蛙的做法將牛蛙剁成小塊，炒鍋上火，放底油，燒熱後放葱花、薑末、蒜片熗鍋，放牛蛙迅速爆炒，待肉緊後烹料酒，放乾紅辣椒段和木耳，加鹽、味精、醬油、...

蛙聲籬落下,草色户庭間。用料牛蛙兩隻豆豉兩勺蘆筍一把胡蘿蔔一根葱薑適量戲食記--豆豉牛蛙的做法牛蛙洗淨切塊，豆豉、薑絲、花雕醃一夜。蘆筍去根削皮，沸水川燙，拔涼水。鵝油兩勺，武火翻炒，餘油炒胡蘿蔔絲。...

疫情期間禁止堂食，但是某人最近瘋狂想吃老天橋牛蛙火鍋，就先自己試着做做看啦，味道還不錯噢~用料參考：我的牛蛙是從食行和盒馬上購買的（買七隻是因為男朋友飯量大，胃小的姐妹可以減半），火鍋底料是使用的海底撈醇香牛油火鍋，朝...

上海的哈林麪館，蘇州的原點食堂都有的醬爆牛蛙面！用料牛蛙2只西蘭花30g萵苣30g面1人份油炸花生米幾粒白胡椒粉3g植物油25ml葱結一節葱花少許姜3片大蒜5瓣澱粉3g蠔油2大勺醬油半勺料酒1勺糖3g鹽1-2g醬爆牛蛙面的做法1⃣️...