自制爆米花,電影院版

自制爆米花,電影院版的做法步驟圖

做的我一個人的量,所以一小把玉米就夠了。

用料  

玉米粒 適量
黃油 一塊
砂糖 適量
椰子油 跟黃油差不多
葡萄糖漿 一勺
焦糖 一勺沒有可用砂糖代替

自制爆米花,電影院版的做法  

  1. 材料準備

    自制爆米花,電影院版的做法步驟圖 第2張
  2. 倒入黃油融化

    自制爆米花,電影院版的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入椰子油融化

    自制爆米花,電影院版的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入砂糖

    自制爆米花,電影院版的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入玉米粒

    自制爆米花,電影院版的做法步驟圖 第6張
  6. 倒入葡萄糖漿,葡萄糖漿加上以後會特別脆。

    自制爆米花,電影院版的做法步驟圖 第7張
  7. 倒入以後大火一分鐘,轉小火,要不斷的攪拌,小心被燙到,濺出來的糖特別燙人,差不多就可以出鍋了,涼了以後就特別的好吃。

    自制爆米花,電影院版的做法步驟圖 第8張