用料
玉米粒 | 適量 |
黃油 | 一塊 |
砂糖 | 適量 |
椰子油 | 跟黃油差不多 |
葡萄糖漿 | 一勺 |
防焦糖 | 一勺沒有可用砂糖代替 |
自制爆米花,電影院版的做法
材料準備
倒入黃油融化
倒入椰子油融化
倒入砂糖
倒入玉米粒
倒入葡萄糖漿,葡萄糖漿加上以後會特別脆。
倒入以後大火一分鐘,轉小火,要不斷的攪拌,小心被燙到,濺出來的糖特別燙人,差不多就可以出鍋了,涼了以後就特別的好吃。
用料
玉米粒 | 適量 |
黃油 | 一塊 |
砂糖 | 適量 |
椰子油 | 跟黃油差不多 |
葡萄糖漿 | 一勺 |
防焦糖 | 一勺沒有可用砂糖代替 |
自制爆米花,電影院版的做法
材料準備
倒入黃油融化
倒入椰子油融化
倒入砂糖
倒入玉米粒
倒入葡萄糖漿,葡萄糖漿加上以後會特別脆。
倒入以後大火一分鐘,轉小火,要不斷的攪拌,小心被燙到,濺出來的糖特別燙人,差不多就可以出鍋了,涼了以後就特別的好吃。