丸子腐竹煲

適合冬天煮的超簡便，超級暖身的小火鍋。

用料  

丸子腐竹煲的做法  

1. 加入適量水，加入拍碎的生胡椒，煮沸，加入丸子和菇類，還可加入各種你喜愛的食物，丸子熟時（浮起），加入適量鹽，再加入腐竹（注意先加鹽再放腐竹，不然腐竹會爛），粉絲亦可一起加入，煮一會即可出鍋。

小貼士

注意腐竹要提前泡好，還有先放鹽再放腐竹。