腐竹怎麼做才好吃

用料腐竹少許黑木耳適量香菇少許胡蘿蔔少許糖少許醬油適量鹽適量香油少許香燜腐竹的做法除胡蘿蔔外的材料分別浸泡水中，泡發浸泡好的材料，洗淨，腐竹切段，香菇切塊，黑木耳撕小朵，香菇水待用，胡蘿蔔切塊腐竹放入沸水中焯兩分鐘...

用料蝦仁300克胡蘿蔔末1小塊香菜3根魚滑200克豆腐皮適量腐竹皮蝦卷（空氣炸鍋）的做法蝦仁去蝦線洗淨，取一半切丁，另一半剁成泥。胡蘿蔔切末，香菜切碎備用。魚滑，蝦丁，蝦泥，蘿蔔，香菜全部放在一起，加入以下調料:半茶匙胡椒粉，1茶匙...

用料花椒碎少許腐竹適量黃瓜適量芝麻醬少許鹽少許生抽少許油潑蒜泥少許醋少許椒麻拌腐竹的做法黃瓜洗淨切絲備用腐竹用涼水泡發，切成適當大小，熱水焯一下撈出過涼水備用花椒放入鍋中小火炸出香味，撈出後碾碎備用芝麻醬用...

用料1000克水10克葱，切段2片姜200克豬肚，洗淨切條1茶匙料酒2粒八角2顆花椒80克熟白果，除去外皮5根腐竹40克新鮮黑木耳1茶匙鹽2茶匙胡椒粉1茶匙麻油腐竹白果豬肚湯，四季養生的做法1將水、葱、姜、豬肚、料酒，八角和花椒放入...

由於腸胃問題，不太能吃甜的東西，但是又很喜歡吃茅根粥，所以想出了這個鹹的版本，類似茅根粥的味道，卻不用茅根的腐竹黃豆胡蘿蔔淮山瘦肉粥！味道也挺不錯的！用料胡蘿蔔1小根米小半杯瘦肉100克黃豆1小把腐竹半根淮山1小截油、鹽...

第一次做就成功，真的很好吃！不愛吃腐竹的可以不放，換成煎過的土豆也很好吃！用料腐竹若干五花肉若干鮑魚6只鹽1小勺糖1小勺老抽2大勺料酒適量黃酒半瓶到一瓶，沒有的就用八角桂皮姜蒜若干八角2個（有黃酒就可以不放）桂皮1片（有黃...

夏天最爽的一道菜，配上啤酒絕絕子用料腐竹看份量木耳看份量黃瓜3根蒜末5瓣辣椒麪適量生抽適量糖適量鹽適量香菜適量花生米一小包白芝麻適量陳醋適量小米辣適量涼拌青瓜木耳腐竹🌟的做法青瓜拍扁了，再把它切了，刀拍前男友...

用料幹腐竹100克五花肉片50克圓茄子1個西紅柿2個尖椒1個葱薑蒜各50克鹽糖雞精醋醬油香油澱粉腐竹燒茄子的做法葱薑蒜用量較大，其中蒜粒分成2部分使用調碗汁：5克鹽；20克醬油；10克醋；10克糖；5克雞精；5克香油；120毫升清水；8克幹澱...

廣東人最愛喝糖水～所以這道糖水大家可以試試～很簡單O基礎用料腐竹四五條（泡軟）紅棗56顆枸杞適量雞蛋個人喜歡可換成鵪鶉蛋個人喜歡冰糖適量腐竹雞蛋糖水♥️的做法腐竹先泡軟、雞蛋先煮好剝殼備用！紅棗枸杞洗乾淨！燒開水放入...

一盤純純的素材也能做的很美味用料腐竹1-2根木耳1小把菜椒或彩椒半個青蒜葉2根生抽2勺色拉油20克姜3片素炒木耳腐竹的做法1.木耳腐竹分別提前泡軟，根據喜好切成合適大小，鍋裏放水煮沸，下入木耳腐竹再次煮沸，撈出備用。2....

隔離在家實在是太饞菜市場涼菜窗口的涼拌菜了，正好家裏有材料，一陣摸索味道可以説是99%還原。這道菜記得提前兩小時冷水泡發腐竹，看有些菜譜説一小時就可以泡發，我實驗下來（即使剪短腐竹）是不行的。總共分三大步：一是泡腐竹...

用料腐竹香菇河粉筍子鹽腐竹香菇湯河粉的做法將河粉提前泡軟鍋中倒油，將泡好的筍子，腐竹和香菇一起入油鍋翻抄片刻加入水，燒開後，加入河粉，再放入適量的鹽，燒開後，加入雞粉即可盛出...

用料番茄兩個腐竹1根麪粉少許生抽鹽番茄腐竹濃湯的做法腐竹泡發，切段番茄頂部劃十字，開水泡2分鐘去皮，切滾滾刀塊熱鍋涼油7分熟，加入番茄翻炒出汁，加水蓋好鍋蓋燒開，加入腐竹段再燒8分鐘左右，少許麪粉加水打成面汁燒入，水開後...

疫情隔離在家研究出來的菜譜，兩個食材都會變得很好吃，青菜不只是難嚼沒味道，腐竹也能減少不少的豆腥味~燒菜的過程也簡單，最重要是超級下飯😊個人主頁還有其他好做的飯菜，歡迎關注收藏！！用料青菜300克腐竹200克鹽5克生抽1勺...

認準好餘軒家的魚頭，味道絕絕子，魚頭界的天花板，誰吃誰知道...

用料腐竹3根白菜小半棵木耳一小把春筍3根金針菇半把小油豆腐適量粉絲一把濃湯寶一個鹽適量腐竹煲（又名大亂燉）的做法腐竹隔夜泡開，木耳泡一小時，粉絲涼水泡半小時。腐竹切小段，白菜切段，春筍拍一下切段，金針菇去根撕小朵。這...

用料蝦米腐竹芥藍鹽胡椒粉雞精葱姜小紅辣椒腐竹海米芥藍的做法將蝦米用温水洗淨，泡軟腐竹洗淨切段；芥藍切段、紅椒切絲將葱洗淨切末，姜去皮洗淨切絲在炒鍋內放油燒熱，將葱姜下鍋炒出香味放入泡好的蝦米，加水燒開鍋後放腐竹...

用料魚頭2只腐竹（枝竹）100克香菇5個大蒜3粒葱2棵紅葱頭3粒紅辣椒少許豆豉10克生抽30克糖15克料酒10ml胡椒粉少許香油少許油適量豉香腐竹魚頭煲的做法魚頭洗乾淨，剁成小塊，瀝乾水分大蒜，紅葱頭去皮，拍扁；葱洗淨，切成段；豆豉洗淨...

超級下飯的簡易家常菜~用料蠔油兩大勺生抽兩大勺澱粉一小勺鹽適量辣椒適量生菜牛肉腐竹蒜蓉三瓣蠔油生菜腐竹牛肉的做法牛肉切成方便入口的形狀牛肉碗中加入蠔油、生抽、澱粉和少量油攪拌醃製。同時將腐竹泡冷水、生...

用料幹腐竹100克龍口粉絲1小把北芪3片芹菜粒適量羊肉600克姜條適量黨蔘一根當歸2片草果1個八角一點點橙皮一小片葱粒適量鹽雞精胡椒粉高濃度白酒腐竹粉絲羊肉湯的做法羊肉買回來先砍大塊（我這裏買的是中羊），洗乾淨。幹腐...

用料腐竹克黃瓜根木耳朵香菜根腐竹黃瓜拌涼菜的做法先把腐竹焯水，一定時間要短，容易爛。黑木耳焯水。把洋葱切塊，黃瓜拍了切塊，混合一起，加鹽生抽糖醋，攪拌，倒入麻油，撒上芝麻、香菜即可。...

俗話説得好：好吃好喝長生不老，白白胖胖充滿希望。想要變白，那豬肚湯可少不了。今天的主角就是它了😋用料豬肚1個姜幾片生粉幾勺紅蘿蔔1根甜腐竹1片白果30克馬蹄12個蜜棗2個雞爪6只鹽自由支配紅蘿蔔白果腐竹豬肚湯的做法...

最近第一次買腐竹，上一次用炒的很硬不好吃，這次想省力點用高壓鍋壓，比較含水，應該算比較下飯的，家裏剛好有香菇黑木耳和排骨，就一起放下去了。用料排骨若干香菇若干黑木耳若干腐竹若干(高壓鍋版)排骨腐竹香菇黑木耳的做法將...

用料黃瓜半根腐竹1條蠔油紅椒腐竹炒黃瓜丁的做法腐竹用冷水泡軟，撈起切丁，瀝乾水分備用；黃瓜用鹽擦洗乾淨外皮，切成小丁。鍋裏放少許油，燒熱，把黃瓜放進去大火翻炒1分鐘黃瓜炒至轉青色後，加入腐竹丁，翻炒均勻放1湯匙蠔油調味，...

！！🙋🙋夏天不容錯過的開胃涼拌菜！誰吃誰上癮🌶️🌶️🍓🍓哈嘍~寶寶們！大家好Y！今天分享的開胃涼拌菜，專治夏天沒胃口，放了木耳和黃瓜腐竹一起涼拌，口感爽脆可口，香辣入味，拌少了不夠吃哦喜歡的趕快安排起來吧~🌝🍻🍺🍟🎉🎉🎉用料黃...