六樣素餛飩

最近宅家運動少，就想着吃一週素試試，為了讓營養均和，所以綜合了素餡的集合，果然不失望，第一次嘗試總是很認真。值得推薦！

用料  

六樣素餛飩的做法  

1. 準備好所需食材後，把雞蛋，胡蘿蔔🥕，香菇炒熟，老豆腐焯水切碎炒翻炒，黑木耳煮熟剁碎，西葫蘆切碎靜止。來個全家福後放剛炒的鐵鍋混合均勻。

2. 包餛飩各自發揮哈，餡有點碎碎，但我還是喜歡包的鼓鼓的。

3. 自己包的餛飩，先煮了8個，果然比什麼菜肉的都要好吃，混合着豐富的味道。

小貼士

老豆腐是選的鹽滷的，所以口感豐富。