微信公眾號:上海慧生活不定期舉辦廚藝交流活動一個愛美食,愛廚房地吃貨 用料 薺菜 雞蛋 香菇幹 色拉油 鹽 糖 素三鮮餛飩的做法 起油鍋,雞蛋打碎放入油鍋,拿筷子不停順時針攪拌,待蛋變成松花狀即可出鍋 薺菜洗淨切碎,香菇幹泡發後切碎,與炒雞蛋混合,加入色拉油,鹽,糖均勻攪拌。餛飩餡就做好啦,開始包啦 完成! 煎一下也很好吃