忙一次爽一個月系列~
用料
餡兒一: | |
青菜、木耳、香菇為主,香乾、粉絲、生薑少許 | |
餡兒二: | |
玉米、山藥為主,香菇、木耳、胡蘿蔔、洋葱少許 | |
炒餡兒需要用到:油,鹽,糖,麻油,生抽,素耗油少許 | |
新增餡兒三: | |
酸豇豆,木耳,粉絲,胡蘿蔔,雞蛋,葱薑蒜末少許 | |
炒餡兒用料如上 |
素餛飩~的做法
食材切塊。交給攪碎機~
然後,鍋裏斷個生,按喜好調味,餡兒一就好了~
餡兒二斷生,調味,也好了~
餡兒放中間,對摺成三角形,揪起兩個45度角疊放,完成~不黏抹點水~
元寶完成~
包一堆,下冷凍~
想吃的時候來一碗兒~
簡單吧~
新增餡兒三~
小貼士
素餡兒沒什麼黏性,粉絲和山藥來幫忙~