沒有故事
用料
雞蛋 | 2只 |
扁豆 | 適量 |
泡發木耳 | 適量 |
胡蘿蔔 | 2只 |
石膏豆腐 | 適量 |
新鮮香菇 | 適量 |
素菜餛飩餡的做法
都來試試鮮到沒朋友:
1.胡蘿蔔 新鮮香菇切碎(要很碎) 放一丟丟鹽混合
2. 三分之一的石膏豆腐丟上述混合物裏 攪合攪合(最好用手)
3.扁豆切碎 黑木耳泡發切碎
4.鍋裏倒油(稍微多一些) 油熱了兩個雞蛋打散放進去 炒好了盛出來
5.扁豆碎下鍋翻炒 一兩分鐘後黑木耳碎下鍋翻炒 放一丟丟鹽 雞蛋下鍋戳很碎
6.把2的混合物倒鍋裏 翻炒 炒到整個混合物差不多8 9成熟
7.味極鮮+耗油+一丟丟鹽 糖 雞精調味 好了以後嘗一嘗 如果覺得不夠味還可以加鹽
8.關火就完事了 可以包餛飩了吃吧!
小貼士
✨注意整個過程中不要加水 油就炒雞蛋的時候多放點後面不用再加 豆腐一定要用石膏豆腐
✨沒有圖 太懶了 總之你們要知道這個是真滴很好吃!感覺包包子也行的!!