怎麼還沒人收藏我的肥腸雞 川香麻辣又鮮嫩怎麼做才好吃

從焯水到出鍋，一共花費50分鐘左右。雞肉買的美團買菜的冷鮮雞肉塊，其他生鮮平台買的也是一樣的，選“冷鮮”系列、“童子雞”肉會比較新鮮和嫩。肥腸我是外賣上買的餐館的半成品，48塊500g，省得自己洗和切。依舊是懶人做菜法...

用料小油豆腐泡120克青椒1個洋葱1/4個味好美白胡椒粉1茶勺郫縣豆瓣醬1勺蠔油1勺白糖1勺玉米澱粉1勺生抽2勺葱薑蒜適量花椒八角幹辣椒適量麻辣鮮香素肥腸的做法準備食材：大葱一段切厚片，蒜三瓣刀拍一下，姜一小塊切片，八角...

又到做臘腸的季節，以前做過麻辣腸，總是各種不滿意，這次問了很多朋友，自己又做了試了味道，終於做出還算滿意的味道，跟以前朋友從四川帶過來給我吃的一樣味道，就分享給大家用料豬肉5斤高度白酒75克花椒麪15克五香粉10克雞精15...

第一次做了肉鬆，相當成功，半斤瘦肉，出來滿滿一碗，正不知道怎麼打發，不如就做個肉鬆毛毛蟲吧。其實一向對肉鬆沒有太特別的感覺，買麪包也從來不會挑這個口味的買，但看着自己做出來的成果，嘗着自己調製的味道，突然覺得以前是不是...

用料肥腸2斤花椒一把幹辣椒兩把姜3老抽2湯勺大葱2根生抽2湯勺滷料一把川香肥腸的做法滷肥腸，需要先小火炒香香料，其次放大葱白煸香，加水加醬油，大火衝開轉小火。肥腸清理乾淨後先用白水（加薑片，葱段料酒）煮煮，撈起來沖洗乾淨，...

婆婆大人的祕方用料肥腸克青椒個葱生抽勺又香又嫩的青椒炒肥腸的做法肥腸過熱水切片、青椒切塊葱姜爆鍋加入醬油放入肥腸翻炒、隨後加入青椒、撒鹽出鍋小貼士記得加醬油...

每年都做臘腸，風味獨特，口感鹹香，特別下飯，兒子想吃廣式臘腸，老公口味重想吃川味臘腸，安排！10斤豬肉肥瘦比例3/7，一半做廣式，另一半做川味。用料豬肉2500克腸衣半包（1包可做10斤）鹽60克花椒麪30克辣椒麪35克胡椒粉10克冰糖粉25克...

先吃雞肉再倒開水當麻辣鍋涮火鍋，一鍋兩吃～用料雞大腿2只葱半根姜三片蒜三瓣幹辣椒20個左右麻椒一把郫縣豆瓣醬2勺火鍋底料1小塊兒大料1只香葉1片生抽適量鹽適量啤酒1瓶又香又嫩的麻辣雞肉鍋的做法雞肉切塊，去皮、去肥肉...

好吃沒刺的魚～用料龍利魚適量青花椒、芝麻、葱花、蒜末、辣椒粉適量料酒、蒸魚豉油、澱粉各1勺生抽4勺麻辣鮮香的椒麻龍利魚，好吃還沒刺的做法龍利魚切成塊，加入白胡椒粉、1勺料酒、1勺生抽、1勺澱粉、1勺鹽抓勻醃製15分...

很多四川人都會自己製作香腸，在家自制的香腸吃起來也更加放心，因為一些作坊在製作的時候往往會加入防腐劑，還是自己動手做的吃起來放心。用料豬肉5斤五香粉10克胡椒粉8克雞精15克鹽50克糖50克花椒麪15克辣椒麪75克高度白...

用料雞腿肉兩個青、紅辣椒各一半喜歡吃辣的可以多放辣椒姜、蒜三四瓣、一小塊葱段、花椒適量芝麻少於小蘇打適量川香麻辣雞的做法先將雞肉切塊，再加適量辣椒油、花椒麪、十三香、生抽（老抽就少放一點）、小蘇打、少許鹽，進...

肥腸的營養價值是非常好的，我們日常生活中適當的食用一些肥腸，可以幫助我們補充大量的營養物質，和微量元素，尤其是蛋白質的含量更是非常豐富的，它有一定的醫用價值，可以有效的緩解胃痛，可以起到很好的健脾開胃，補血的效果。用...

我家先生是江油的，他們那裏的人愛死了肥腸，所以用料肥腸克200花椒粒20幹辣椒個20豆瓣醬勺1薑片10蒜瓣10鹽克3生抽勺1蔬菜乾5火爆嫩肥腸麻辣鮮香的做法肥腸放入高壓鍋加入花椒，料酒，醬油，少鹽，喜歡味大的可以加八角，大料，肥腸...

今天分享一道小炒牛肉，真的實在太贊啦用料牛肉300克葱薑蒜若干青紅椒3-5個香菜4根香辣小炒牛肉，嫩滑又解饞～還不收藏做起來的做法準備食材🌸🌸🌸牛肉葱薑蒜香菜青紅椒步驟1️⃣把牛肉醃製十五分鐘，具體步驟看圖步驟2️⃣牛肉...

真滴韻味用料幹辣椒666個花椒66粒蒜6瓣雞腿2只又麻又辣的四川辣子雞的做法先整倆大雞腿🍗去骨切小塊放鹽、胡椒粉、醬油，放澱粉抓勻封油備碗辣椒，切點葱蒜下油鍋炸至金黃，復炸一次洗鍋，炒香花椒辣椒，烹點料酒倒入雞塊，淋點...

過年吃香腸用料豬肉3750克白酒10毫升蜀香香腸調料麻辣1袋辣椒麪15克花椒麪10克冰糖粉5克豬腸衣2根漏斗1個棉線5根十三香5克鹽不加四川麻辣香腸四川臘腸川味過年的做法豬肉3750克，前腿肉7斤半帶皮重量去皮以後淨肉7斤多...

麻辣鮮香，喜歡的朋友可以試試用料肥腸500克幹辣椒適量個生抽2勺姜4-6片葱3根蒜4瓣鹽適量胡椒粉適量花椒適量郫縣豆瓣醬1勺老抽半勺火鍋底料1勺萵筍1根冬瓜青椒3-4個麻辣肥腸的做法首先把大腸洗乾淨，然後冷水下鍋，加入去...

雞爪子是很普通的食材，市場上隨處可見，但是雞爪子的腥味比較大，如何快速的去除雞肉的腥味，做出美味的麻辣雞爪子，今天寶強就和大家仔細的分享一下！用料雞爪6只花椒15粒麻椒15粒料酒3勺姜5片糖適量克生抽2勺鹽適量郫縣豆瓣醬...

肥腸肯定有很多朋友都喜歡吃但是自己弄得話確實大家都覺得懶得洗。我鼓起勇氣買了一副新鮮肥腸，做了三種吃法—滷、煸、燒今天給大家分享乾煸👏還有詳細的清洗過程，歡迎大家收藏哦，萬一有一天你就要做一下呢！用料處理好的...

最近説要少吃豬肉，那就做個麻辣川香雞好了。感覺這個麻辣川香汁和雞肉很搭的，試試吧。好吃看得見哦😄用料三黃雞半隻豪吉麻辣川香汁2湯匙蒜瓣3瓣姜一塊切片幹辣椒5-6個生抽2勺冰糖1小塊料酒2勺麻辣川香雞的做法三黃雞切...

用料雞腿1個香葱3根姜2片花椒20粒味極鮮2勺醋2個蠔油1勺老抽半勺白芝麻1勺辣椒粉1勺油1湯勺麻辣白斬雞：雞肉鮮嫩，調料麻辣鮮香的做法雞腿洗淨涼水下鍋，加入香葱，姜，花椒煮熟，約20分鐘。用筷子可輕鬆戳透，撈出。立即浸入冰水...

每年過年都會做麻辣香腸，絕對川味，麻辣實足！用這個方子醃肉，做在家做烤肉吃，也很安逸哦！做起來吧！可以先少量試味道，安比例減少！用料豬肉10斤鹽150克糖100克花椒麪50克味精100克辣椒麪150克高度白酒250克絕對正宗川味麻辣香腸（...

川菜以麻辣鮮香為主，今天這道麻辣雞丁加了豪吉麻辣川香汁顏色紅潤油亮，麻辣鹹鮮，特別下飯，有了豪吉香汁飯店菜也能在家做👍！用料雞胸肉250克油炸花生50克生抽10克鹽1克生粉10克料酒5克豪吉麻辣川香汁20克蒜2瓣青線椒1根小...

每逢進臘月，就開始製作臘腸，家常版的肉質有保障，沒有添加劑，衞生吃着放心，再就是味道純正的方子了，味道很成功，可以分享給大家了用料豬後腿肉20斤鹽150克味精75克白糖125克白胡椒粉50克十三香50克四川麻椒粉75克辣椒粉200克...

大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。可用於治療虛弱口渴、脱肛、痔瘡、便血、便祕等症。但是鑑於大腸特殊的味道，所以做飯一般都是重口味，乾煸、紅燒、滷等。這道紅燒肥腸土豆採用經典川味紅燒做法，肥腸既入味又不會太軟...