真滴韻味 用料 幹辣椒 666個 花椒 66粒 蒜 6瓣 雞腿 2只 又麻又辣的四川辣子雞的做法 先整倆大雞腿🍗 去骨切小塊 放鹽、胡椒粉、醬油,放澱粉抓勻封油 備碗辣椒,切點葱蒜 下油鍋炸至金黃,復炸一次 洗鍋,炒香花椒辣椒,烹點料酒倒入雞塊,淋點醬油,下葱蒜 翻炒均勻後出鍋 小貼士我偷摸放了點糖