蒜蓉剁椒醬

超市一罐20塊幾天沒了。自己做成本低，乾淨衛生便宜，還能鍛鍊身體(哈哈哈我做的量大搞了大半天)。拌飯，夾饃，蒸魚，沾菜，～超級美味，吃的時候淋油放蔥花味精雞精都可以。我什麼都沒放，直接吃的。

用料  

蒜蓉剁椒醬的做法  

1. 小米辣

2. 和二荊條

3. 分揀

4. 摘乾淨

5. 摘乾淨

6. 自己吃的一點雜質都不要

7. 清洗

8. 多清洗幾次瀝乾水分

9. 蔥薑蒜剁碎放進去

10. 酒放進去

11. 攪拌

12. 裝進去

小貼士

怕辣可以少小米辣，多二荊條。量太大可以按比例減小。姜花椒和酒有些人不喜歡可以不放。