突然想吃剁辣椒了,那就動手做吧 用料 指天椒一斤 大蒜一斤 生薑兩大塊 鹽適量 植物油 蒜蓉剁辣椒的做法 指天椒大蒜姜洗淨晾乾,我怕辣手直接用機子榨的,機子洗乾淨擦乾水開榨,榨好拌鹽( 鹽自己看著放)植物油燒熱澆在剁椒裡面拌好用保險碗密封好放冰箱 小貼士放油是為了防止剁椒變酸