每天總想著變著花樣，讓小子吃好，就綜合了幾個菜譜，最近越做兒子越滿意，分享給大家。
用料
| 牛排(上腦，黃瓜條都可) | 三塊 |
| 輔料 | |
| 黃油(westgold) | 20g |
| 圓蔥 | 半個 |
| 黑胡椒 | 少許 |
| 鹽 | 5g |
| 橄欖油 | 一勺 |
黑椒牛排 (兒子評價賽過必勝客😍😚)的做法
牛排用鬆肉錘反覆敲打
![黑椒牛排 (兒子評價賽過必勝客😍😚)的做法步驟圖 第2張]( "黑椒牛排 (兒子評價賽過必勝客😍😚)的做法步驟圖 第2張")
放在手上，正反面摸油
![黑椒牛排 (兒子評價賽過必勝客😍😚)的做法步驟圖 第3張]( "黑椒牛排 (兒子評價賽過必勝客😍😚)的做法步驟圖 第3張")
正反面抹鹽，
PS: 我習慣用手摸，之前都是放到盤子裡，用筷子拌。想法來自於一些清蒸魚，給魚抹鹽，據說這樣按摩，肉質會好😘![黑椒牛排 (兒子評價賽過必勝客😍😚)的做法步驟圖 第4張]( "黑椒牛排 (兒子評價賽過必勝客😍😚)的做法步驟圖 第4張")
圓蔥切碎，撒入黑胡椒，這種現磨的，味道更香，更濃
![黑椒牛排 (兒子評價賽過必勝客😍😚)的做法步驟圖 第5張]( "黑椒牛排 (兒子評價賽過必勝客😍😚)的做法步驟圖 第5張")
放入黃油，牛排放入煎，正反翻兩次即可，忘記拍照片了，自行補腦😘
![黑椒牛排 (兒子評價賽過必勝客😍😚)的做法步驟圖 第6張]( "黑椒牛排 (兒子評價賽過必勝客😍😚)的做法步驟圖 第6張")
成品圖，搭配黑胡椒汁，配了三文魚和牛油果
![黑椒牛排 (兒子評價賽過必勝客😍😚)的做法步驟圖 第7張]( "黑椒牛排 (兒子評價賽過必勝客😍😚)的做法步驟圖 第7張")
