炸雞腿比kFC還好吃

用料  

炸雞腿比kFC還好吃的做法  

1. 雞腿洗乾淨之後用小刀扎孔，醃製的更入味

2. 把調料都放進去抓勻

3. 抓勻之後醃製一個小時左右入味一點，如果有時間可以再醃製久一點

4. 玉米澱粉

5. 雞腿裹上澱粉後抖一抖多餘的粉，再拿回醃製的湯汁裡再沾一下湯汁再粘一次粉

6. 在湯汁裡過多一次就可以下鍋啦

7. 油溫一定要高的時候再下雞腿哦，中途可以開中火讓雞腿熟透，最後開一下大火讓麵粉焦脆一點

8. 口感非常好，外脆裡嫩的