【旺兜兜的第7道健康美食】
健康•簡單•快手•0失敗
小基數減重46天掉肉6.8kg。
健康減脂不捱餓,美味好食分享你!
用料
雞胸肉 | 70g |
芹菜 | 80g |
生抽 | 1勺 |
食用油 | 0.5勺 |
生薑 | 少許 |
小米辣 | 1根 |
減脂少油•雞胸芹菜的做法
食材準備:西芹80g,雞胸肉70g,薑絲少許,小米椒一根(不吃辣的自動忽略)
食材洗淨切丁,雞胸肉加少許生薑,1勺生抽醃製10分鐘。
芹菜焯水,水開25秒後撈出備用。
熱鍋倒0.5勺油,用矽膠刷塗滿鍋底,倒入醃製好的雞胸肉,小火慢煎,煎至兩面金黃,加焯好的西芹一起翻炒35秒,加小米辣,出鍋。全程小火哦
這個分量一勺生抽就好,因為生抽裡含鈉和穀氨酸的,所以不用加鹽和其他調料。用生薑和生抽醃製的雞胸肉,不柴不腥。
看起來平平無奇,吃起來口感很棒,推薦大家試試
今日份午餐秀。
小貼士
因為配餐吃,我做的分量少,如果單獨吃這道菜,分量請倍增。