（減脂餐）香煎龍利魚／巴沙魚

龍利魚和巴沙魚口感類似，但價格懸殊，國內基本買不到龍利魚了，所以這裡用巴沙魚介紹做法。
蛋白質含量高，是減脂時期的必備肉類！

用料  

（減脂餐）香煎龍利魚／巴沙魚的做法  

1. 先將龍利魚／巴沙魚進行解凍，然後兩面抹上鹽以及黑胡椒。醃製3－5分鐘。

2. 熱鍋，再將平底鍋倒入少量橄欖油，換中小火，放入巴沙魚。

3. 兩面各煎一分鐘，擠上檸檬汁，放入一小塊黃油，煎至魚肉變得略微硬挺即可。

4. 擺盤，撒上香料。放入便當盒，搭配碳水和果蔬，一道減脂便當就完成啦！