用料
肥牛片 | 100g |
配菜 | 隨意 |
韓國辣醬 | 2湯匙 |
蜂蜜 | 1/2湯匙 |
韓式辣醬肥牛飯的做法
配菜焯熟瀝乾備用。建議用西蘭花蘿蔔豌豆等蔬菜,不建議用西生菜等帶葉的菜,賣相容易不好。
肥牛焯熟去血沫,瀝乾備用
洋蔥切絲。熱鍋加入洋蔥絲,2湯匙韓國辣醬和1/2湯匙蜂蜜。洋蔥炒熟後加少許水和焯熟的肥牛片。
洋蔥肥牛稍微收汁,蓋在米飯上。加上配菜就可以開動啦!
小貼士
肥牛片焯水會出血沫和牛油,先焯蔬菜會比較方便,不然血沫和牛油容易掛在蔬菜上。還有就是要記得提前煮飯哦!
用料
肥牛片 | 100g |
配菜 | 隨意 |
韓國辣醬 | 2湯匙 |
蜂蜜 | 1/2湯匙 |
韓式辣醬肥牛飯的做法
配菜焯熟瀝乾備用。建議用西蘭花蘿蔔豌豆等蔬菜,不建議用西生菜等帶葉的菜,賣相容易不好。
肥牛焯熟去血沫,瀝乾備用
洋蔥切絲。熱鍋加入洋蔥絲,2湯匙韓國辣醬和1/2湯匙蜂蜜。洋蔥炒熟後加少許水和焯熟的肥牛片。
洋蔥肥牛稍微收汁,蓋在米飯上。加上配菜就可以開動啦!
小貼士
肥牛片焯水會出血沫和牛油,先焯蔬菜會比較方便,不然血沫和牛油容易掛在蔬菜上。還有就是要記得提前煮飯哦!