快手菜,白天醃製好,晚上接完孩子到家就可以做啦!【接娃之前預約了米飯,醃製了肥牛,這個韓國烤牛肉料很不錯哦(東市場買的)。工作忙碌的話,一早晨預約好米飯,醃製好肥牛(醃製時候不放鹽),晚上到家進門就炒菜,脫衣服洗手換衣服做菜盛米飯十分鐘基本上都搞定啦!】
用料
肥牛 | 適量 |
胡蘿蔔 | 適量 |
料酒 | 適量 |
薄鹽醬油 | 一勺 |
米飯 | 適量 |
洋蔥 | 適量 |
鹽 | 可根據喜好適量 |
蔥 | 適量 |
韓式烤牛肉醬 | 適量 |
韓式肥牛飯的做法
簡單到不能再簡單,材料如圖,放兩大勺烤肉醬,翻拌。
過一會兒肥牛化了就這樣子了,再翻拌一下(我是處門之後回家,肥牛化了,我再拌幾下就直接炒)
放到鍋中翻炒,放薄鹽醬油和適量的鹽(口輕不用放鹽),翻炒至肥牛熟(10分鐘之內),蓋蓋子。盛米飯,然後再盛肥牛就好啦!味道很不錯哦(偏甜口,韓國烤牛肉那種味道)